Як приготувати кошики до чаю з заварним білковим кремом "ніжність"

Відео: Пісочний кошички з білковим кремом - десерт з дитинства!

Зміст

Відео: Пісочний кошички з білковим кремом - десерт з дитинства!
Вам знадобиться
Інструкція

Якщо ви дуже хочете з`їсти що-небудь "смачненьке", але лінь бігти в магазин, то можна приготувати що-небудь своїми руками. Це буде і смачніше - не залишаться непоміченими!

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

тісто:
масло вершкове-100 гр.
цукровий пісок-65 гр.
борошно пшеничне-165 гр.
жовток-1шт.
розпушувач тесту-13ч.л.
крем:
яєчні білки-от2 яєць
вода-50 гр
цукровий пісок-140 гр
сік лимона-12 ч. л.

Інструкція

Масло розтопити до кімнатної температури і змішати з цукром і жовтком. Все добре перемішати. Коли розчиниться цукор, додати борошно з розпушувачем. Після потрібно всипати цукор і вимішати тісто.

Форми потрібно змастити рослинним маслом і заповнити їх приблизно на третину тестом. Далі формочки потрібно поставити в духовку, розігріту до 180 градусів і випікати 10-15 хвилин

Тепер робимо білковий крем. Для з води і цукру варимо сироп. Варити його потрібно на середньому вогні, помішуючи.

Білки потрібно гарненько збити. Після, збиваючи білковий крем, маленькою цівкою потрібно влити сироп і вмішати його в крем. Готовим білковим кремом наповнюємо кондитерський шприц і за допомогою нього заповнюємо наші кошики. Усе! Кошики готові. Смачного!

Поділися в соціальних мережах:

Схожі