Індичка або курка смажена
Підготовлені тушки птиці солять зсередини, змащують сметаною і смажать в духовці, поливаючи жиром і соком. У гарячому вигляді птаха подають на блюді з гарніром із гречаної каші, смаженої картоплі.
Для подачі холодної птиці м`якоть зрізають пластами, кожен шматочок змащують маслом, розтертим з гірчицею, і укладають назад на каркас у вигляді тушки.
Зверху покривають тушку сіткою з масла з гірчиць. "
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Схуднення. Навчіться рахувати калорії.
- Смажена свинина з рибним соусом і зеленою квасолею
- Дієта доктора перриконе
- Якими корисними властивостями володіє м`ясо?
- Смажена риба дорада з помідорами чері
- Індичка в сирному тісті
- Як приготувати смажену курку
- Як посмажити курку
- Як смажити курку на сковороді
- Смажена курка з горішками
- Курка в меду по-китайськи
- Картопля, смажена у фритюрі брусочками
- Смажена курка з часниковим соусом і піні в сирно-вершковому соусі
- Курка по-французьки
- Курка з чорносливом, яблуками і оливками
- Смажена курка по-південному
- Смажена соєве спаржа
- Смажена камбала з апельсинами
- Смажена сьомга з рисом під пряним соусом
- Ставрида смажена
- Курка з квасолею в духовці