Маленька піца для вечірки
Відео: НАЙМЕНША ПІЦА У СВІТІ ЗА 2 ХВИЛИНИ! МІНІ-ПІЦА СВОЇМИ РУКАМИ
Ця страва ідеально підійде для вечірок, тому що апетитними мініатюрними піцами можна насолоджуватися, не користуючись столовими приборами.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 2 яйця;
- - 50 г креветок;
- - 1 зубчик часнику;
- - 80 г сиру ldquo-Моцареллаrdquo-;
- - 1 чайна ложка солі;
- - 500 г пшеничного борошна;
- - 1/2 пучка базиліка;
- - 20 г вершкового масла;
- - 65 г оливкової олії;
- - 20 томатів завбільшки з вишню;
- - 1 столова ложка жирних вершків;
- - 250 г знежиреного сиру;
- - 4 маленькі цибулини;
- - 30 г сиру ldquo-Гауда "(натертого);
- - по 1 щіпці солі і свіжомеленого чорного перцю;
Інструкція
1
Збийте сир з сіллю, введіть соняшникову олію і яйця. Добре перемішайте до утворення однорідної маси. Додайте порційно (ложками) борошно, не перестаючи перемішувати. Сформуйте з тіста кулю і помістіть його в холодильник.
2
Помийте молодий ріпчаста цибуля і наріжте тонкими кільцями. Очистіть часник і пропустіть його через прес. Тушкуйте цибулю у вершковому маслі протягом п`яти хвилин, потім додайте подрібнений часник, введіть жирні вершки. Зніміть з вогню і охолодіть.
3
Змішайте креветки з сиром ldquo-Гаудаrdquo- і цибулею, посоліть, поперчіть. Наріжте сир «Моцарелла» на 10 скибочок. Вимийте томати і розріжте кожну на половинки. Помийте базилік і відокремте листя від стебла. Деко для випічки вистелити пергаментним папером.
4
Розкачати тісто в пласт товщиною близько 2 мм, виріже з нього 20 кружечків діаметром 10 см і викладіть їх на деко. Розкладіть на всі гуртки цибульний-часникову суміш, по одному шматку «Моцарелли» і по одному листочку базиліка, посоліть і поперчіть.
5
Розподіліть зверху на піцу половинки томатів і поставте деко з піцою на нижній рівень духовки. Випікайте в духовці, попередньо розігрітій до 200 ° С, протягом 10 хвилин. Готову піцу відразу ж подавайте до столу.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепти соусів до шашликів
- Пісна піца: рецепт приготування
- Які є смачні рецепти піци
- Теплий салат з яловичиною
- Піца з рисом і овочами
- Як приготувати цикорій
- Як приготувати тісто для піци без дріжджів
- Як приготувати рисові коржі
- Як приготувати лахмаджун (піца по-східному)
- Міні-піца
- Хрусткі піца-палички
- Сирні пиріжки з начинкою
- Солодка піца: готуємо піцу з полуницею
- Закрита піца кальцоне
- Швидка піца з листкового тіста
- Італійська закуска: міні-піца
- Торт з солодкого перцю і сиру з салямі
- Несолодкі млинці з пікантною начинкою
- Омлет з козячим сиром і м`ятою
- Грецька піца з куркою і соусом дзадзики
- Піца "три сиру"