Тістечко фруктове
Відео: Тістечка "Шкільні"по ГОСТу / Пісочна смужка з повидлом
Зміст
Ці тістечка - улюблені з дитинства фруктові кошики. Ніжне сирне тісто, м`який крем і желейні ягідки - просто смакота. Чудово підійдуть для святкового столу.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для тесту:
- - 200 г сиру
- - 150 г масла вершкового
- - 200 г борошна
- - 50-100 г цукру
- - 2 яйця
- - дрібка солі
- - розпушувач
- Для крему:
- - вершки для збивання
- - молоко
- - апельсиновий сік
- - цукрова пудра
- Для желе:
- - ягоди
- - фрукти
- - желатин
- - цукор
Інструкція
1
Протріть через сито сир. Розм`якшіть масло при кімнатній температурі, поріжте невеликими шматками.
2
Збийте яйця з цукром. Суміш повинна піднятися в кілька разів.
3
З`єднайте сир і збиті яйця, розмішайте. Змішайте борошно і розпушувач, поступово всипати борошно з розпушувачем до решти суміші, не перестаючи збивати. Також збиваючи, додайте олію, а потім дрібку солі.
4
Візьміть формочки під кекси, змастіть їх маслом. Тісто викладіть по формах шаром в 5-7 мм. Розігрійте духовку до 180-200 градусів. Поставте тісто в духовку, готуйте приблизно 15 хвилин. Потім повністю остудіть.
5
Збийте вершки з молоком і цукровою пудрою як зазначено на упаковці, так як у різних виробників різні рецепти. Додайте лимонний сік, акуратно все перемішайте, а потім викладіть в кошики на 2/3 частини.
6
Розведіть желатин у гарячій воді, прокип`ятіть, також дотримуйтесь інструкції на упаковці, додайте цукор. Наріжте невеликими шматочками фрукти, змішайте з ягодами, викладіть в кошики, залийте желатином, остудіть. Кошики готові.
Корисна порада
Швидко розм`якшити масло можна таким способом: візьміть стакан або миску, обдайте їх окропом, а потім накрийте ними масло, тримайте хвилини 2-3.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати солодкі ягідні кошики
- Як приготувати тістечко "кошики з малиною"
- Як приготувати тарту з ягодами
- Як приготувати міні-кекси з шоколадною начинкою
- Як приготувати ананасові кекси
- Як приготувати мигдально-яблучні тістечка
- Як приготувати чізкейк з полуницею
- Як приготувати сирно-бананові кекси з ківі
- Як приготувати тістечко "картопля"
- Сирні кільця
- Смачні заварні тістечка
- Грушовнік з мигдальним кремом
- Персиково-кокосові тістечка
- Тістечко "медове"
- Сирні "тістечка"
- Лимонні тістечка
- Мафіни з чорницею
- Кекси з кремом і свіжою малиною
- Сирні кекси з заварним кремом і джемом
- Тістечко "банкокко"
- Американські капкейкі з кремом