Весняний суп з грибами
Відео: ГРИБНИЙ СУП З ГРИБАМИ з сушених білих борових грибів
Зробіть свій повсякденний раціон цим чудовим блюдом. Його досить легко приготувати, а продукти цілком доступні. Цей ароматний суп підніме настрій вам і вашим домочадцям.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 230 г свіжих печериць;
- - 1 стебло цибулі порею;
- - 1 головка часнику;
- - 2 літри курячого бульйону;
- - 120 г рисової локшини;
- - вершкове або рослинне масло;
- - трохи зеленої цибулі;
- - сіль, чорний мелений перець на ваш смак.
Інструкція
1
Лук-порей добре промийте, очистіть і наріжте маленькими кружками. Далі на сковороду налийте олію, нагрійте і висипте туди цибулю. Обсмажте його до золотистого кольору.
2
Часник добре помийте, почистіть і наріжте його невеликими шматочками. Через 3 хвилини після того, як обсмажили цибулю, додайте в нього часник, перемішайте все акуратно і ще трохи підсмажте.
3
Гриби вимийте, почистіть і трохи обсушити. Потім наріжте їх маленькими кубиками і викладіть в каструлю.
4
Далі висипте в каструлю піджарку і вилийте бульйон. Продукти перемішайте, додайте локшину і варіть приблизно 25 хвилин. Все посоліть і поперчіть на ваш смак. Потім зніміть його з вогню.
5
Практично готового супу дайте настоятися ще приблизно 5 хвилин. Далі помийте зелена цибуля, трохи обсушити його на столі і дрібно поріжте. Розлийте ароматний весняний суп з апетитними грибами по окремих тарілках і посипте його готовим нарізаною цибулею.
Смачне і ароматне блюдо готове.
Смачне і ароматне блюдо готове.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат з курки з баклажанами
- Як приготувати салат "веселий перчик"
- Теплий салат чі-чі
- Готуємо середземноморський рибний суп
- Як приготувати салат "дубки"
- Як приготувати смачний суп з фрикадельками
- Як приготувати теплий салат з в`яленими помідорами
- Як варити суп з печериць
- Як приготувати суп з грінками
- Тушкована гарбуз з грибами
- Як приготувати смачні зрази з грибами
- Французький пиріг з овочами
- Курячі шлунки з беконом і овочами
- Як приготувати смачну шурпу
- Як приготувати смачний пісний розсольник
- Кесаділья з м`ясом
- Морквяні оладки з козячим сиром
- Баклажани, запечені з горіхами
- Курча під кремом
- Готуємо оселедець, запечену з яблуками
- Готуємо листкові кошики з начинкою