Як приготувати роли з цукіні з тунцем і овочами

Відео: Тунець з локшиною з цукіні і салатом з овочів

Зміст

Відео: Тунець з локшиною з цукіні і салатом з овочів
Вам знадобиться
Інструкція

Роли з цукіні - оригінальне італійське блюдо. Воно дуже смачне і корисне. Його можна вважати дієтичним, тому що тунець містить корисний риб`ячий жир і в той же час низькокалорійний.

Як приготувати роли з цукіні з тунцем і овочами

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 2 середніх цукіні
- банку тунця у власному соку
- 1 болгарський перець
- трохи оливок або маслин
- два анчоуса
- каперси (за смаком)
- свіжий базилік
- 1 столова ложка вершкового сиру
- Зелена цибуля
- сіль і перець за смаком
Для соусу:
- 100 г знежиреного натуральний йогурт
- 1 зубчик часнику
- сіль і перець за смаком

Інструкція

Моєму кабачки, висушуємо серветкою і нарізаємо вздовж вузькими смугами. Посипаємо сіллю і даємо постояти близько 10 хвилин.

Болгарський перець, маслини, анчоуси, каперси і базилік дрібно нарізаємо. Зливаємо рідину з тунця, розминаємо його виделкою і змішуємо з порізаними овочами. Додаємо вершковий сир і знову перемішуємо. Начинка готова.

Цукіні промокаємо паперовим рушником і обсмажуємо на грилі. Даємо охолонути.

Очищаємо, миємо й висушуємо зелена цибуля. Він нам потрібен для обв`язування ролів. Кладемо цукіні на плоску тарілку і викладаємо начинку чайною ложкою. Загортаємо у вигляді рулетика і обв`язуємо пером зеленого лука.

Робимо соус. Змішуємо йогурт, видавлений часник, перець, сіль. Подаємо разом з ролами.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі