Апетитні котлети з морквою і грибами

Відео: Котлети з грибами і Сиром) Курячі Котлети з Грибний Начинкою)

Зміст

Відео: Котлети з грибами і Сиром) Курячі Котлети з Грибний Начинкою)
Вам знадобиться
Інструкція

Час приготування цієї страви всього 30 хвилин. Котлети виходять дуже ситними і соковитими. Рекомендується відбивати м`ясо більш ретельно, щоб сік зберігався всередині в максимальній кількості.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 700 г телячого філе
- 4 яйця
- мука
- 5 невеликих морквин
- сіль
- чорний мелений перець
- рослинна олія
- 1 ст. молока

Інструкція

М`ясо порізати на невеликі порційні шматки. В окремому посуді змішайте яйця, склянка борошна і молоко. Всі інгредієнти ретельно перемішайте або збийте міксером. У вас повинно вийти рідке тісто.

Кожен шматочок м`яса натріть чорним меленим перцем і невеликою кількістю солі. Умочіть заготовки в приготованому тісті. При бажанні можна додатково запанірувати котлети в сухарях. Обсмажте м`ясо з одного боку на рослинному маслі.

Моркву натріть на дрібній тертці, гриби подрібніть. Обсмажте інгредієнти до готовності. Котлети викласти в форму для запікання, зверху розмістите грибну суміш. Готувати страву треба в духовці протягом 30 хвилин. Перед подачею на стіл можна посипати котлети невеликою кількістю тертого сиру і прикрасити листям салату.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі