Баніца з бринзою в мультиварці

Відео: ачма з лаваша в мультиварці 🍞 ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ АЧМИ, ВКУСНАЯ ВИПІЧКА І ЇЖА # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки

Зміст

Відео: ачма з лаваша в мультиварці 🍞 ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ АЧМИ, ВКУСНАЯ ВИПІЧКА І ЇЖА # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Баніца - блюдо болгарської кухні. Це листковий пиріг з різними начинками. Пропоную спробувати приготувати баницу з бринзою в мультиварці.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- борошно - 500 г;
- вода - 200 мл;
- яйце - 3 шт .;
- бринза - 250 г;
- сир - 100 г;
- шпинат - 50 г;
- масло вершкове - 100 г;
- рослинне масло - 1 ст. л .;
- сіль - 0,5 ч. л.

Інструкція

Готуємо тісто. Вершкове масло необхідно розтопити.

Просіваємо борошно, додаємо сіль, теплу воду, масло. Замішуємо тісто, воно не повинно прилипати до рук. Готове тісто необхідно покласти в пакет і залишити на 30 хвилин при кімнатній температурі.

Готуємо начинку. Шпинат промиваємо водою, видаляємо грубі стебла. Листя дрібно режим.

Бринзу розминаємо виделкою, додаємо 2 яйця, перемішуємо. З`єднуємо зі шпинатом.

Готове тісто ділимо на 4 частини і дуже тонко розгортаємо, надаючи тесту витягнуту форму.

На тісто розкладаємо начинку (розподіляємо начинку рівномірно по всьому тесту) і звертаємо в рулети.

Змащуємо рослинним маслом дно і стінки чаші мультиварки. Укладаємо рулети у вигляді спіралі, починаючи від центру. Змащуємо пиріг зверху яйцем. Готуємо в режимі "Випічка" 60 хвилин. Після виключення програми, залишаємо пиріг в мультиварці ще на 15 хвилин. Потім акуратно перекладаємо його на тарілку.

Блюдо готове! Смачного!