Рисова запіканка з солодким перцем і зеленим горошком

Відео: Рисова запіканка з м`ясним фаршем

Зміст

Відео: Рисова запіканка з м`ясним фаршем
Вам знадобиться
Інструкція

Дуже ситна і смачна запіканка з рису, її дуже легко приготувати. Вона відмінно виручить, якщо раптово на вашому порозі з`явилися гості. Цю запіканку можна приготувати з того, що буде у вас під рукою.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- круглий рис 1 стакан;
- консервований горошок 1 банку;
- курячі яйця 3 штуки;
- часник 2 штуки;
- рослинне масло півсклянки;
- сметана півсклянки;
- цибуля ріпчаста 2 головки;
- помідори 3 штуки (можна використовувати 3 ст.л. кетчупа або томатну пасту);
- солодкий перець 2 шт;
- мелений перець і сіль на ваш смак;
- вершкове масло маленький шматок, щоб змастити форму.

Інструкція

Круглий рис гарненько відваріть і остудіть. Цибулю очистіть і наріжте кільцями, часник подрібніть. Далі покладіть їх на сковороду і трохи обсмажити, покладіть рис, посоліть, посипте прянощами і додайте горошок.

Щоб приготувати соус, необхідно томати порізати на половинки, взяти тертку і гарненько їх натерти, шкурку, яка залишиться, викиньте. Покладіть готові помідори на невелику миску, додайте сметану, посоліть. В окремій мисці ретельно збийте яйця і викладіть їх до томатної масі.

Змішайте рис, соус, перець, який потрібно нарізати маленькими шматочками. Помістіть вашу майбутню запіканку на форму, яку перед цим необхідно змастити маслом.

Духовку розігрійте до 210 градусів, випікайте запіканку приблизно 50 хвилин. Коли вона буде готова, посипте її зеленню і подавайте до столу.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі