Фарширований помідори з маринованої бринзою
Відео: Помідори добові, Ульотна. Мариновані із зеленню і часником.
Зміст
Фаршировані помідори стануть прекрасною холодною закускою. Особливу родзинку страві додасть маринована бринза. Пропоную спробувати приготувати страву. Рецепт зовсім простий. Вказаної кількості продуктів вистачить на 6 порцій.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - помідори (середніх розмірів) - 6 шт .;
- - сир плавлений м`який - 200 г;
- - бринза - 200 г;
- - яблуко зелене - 1 шт .;
- - каперси - 3 ст. л .;
- - горіхи кедрові - 3 ст. л .;
- - сметана 15% - 6 ст. л .;
- - сіль - 0,5 ч. л .;
- - перець чорний мелений - 0,5 ч. л .;
- - масло рослинне - 3 ст. л .;
- - лимон - 1 шт .;
- - часник - 2 зубчики;
- - зелень кропу і кінзи - 30 г;
- - листя салату - 12 шт.
Інструкція
1
Бринзу акуратно поріжте кубиками (1х1 см).
2
Приготування маринаду. З лимона зніміть цедру. Зелень і часник подрібніть. З`єднайте рослинне масло, цедру лимона, зелень, часник, перець. Залийте маринадом кубики бринзи, залиште на 2 години в холодильнику.
3
У помідорів зріжте верхівку, видаліть трохи м`якоті. Повинні вийти місткі чашечки.
4
Начинку приготувати так. Яблуко очистіть від шкірки, видаліть серцевину, наріжте дрібними кубиками, полийте лимонним соком. Сир збийте зі сметаною, додайте яблуко, каперси і горіхи, перець. Перемішайте. Приготовленої начинкою нафаршируйте помідори.
5
На порційну тарілку викладіть кілька листочків салату. У центр покладіть фарширований помідор, а навколо викладіть кубики маринованої бринзи. Блюдо готове! Смачного!
Корисна порада
Маринована бринза може бути подана як самостійну страву.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Квашені помідори: кілька рецептів
- Суп харчо
- Як приготувати холодний літній суп?
- Як зробити салат з бринзою
- Як приготувати грецький салат за 10 хвилин
- Худнемо. Які смачні дієтичні страви можна приготувати з бринзи
- Салат "екзотика" з квашеної капусти, овочів і фруктів
- Помідори фаршировані грибами
- Овочеве рагу з баклажанами та моцарелою
- Що приготувати з баклажанів
- Як приготувати рулети зі свіжих цукіні з сиром
- Як приготувати шніцель з капусти
- Як приготувати помідори, фаршировані куркою
- Як приготувати помідори, фаршировані рисом
- Смачні закуски з помідорів
- Баклажани фаршировані бринзою
- Несолодкі рожеві млинці
- Закуска по-болгарськи
- Бринза з оливками і помідорами
- Полента з бринзою в мультиварці
- Помідори, фаршировані сиром і часником