Слойки з ковбасним фаршем
Відео: Рецепт- Слойки з м`ясом
Дуже смачна страва, яке обов`язково порадує своїм смаком всю вашу родину!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 2 нарізані маленькі цибулини-шалотт
- - 1 нарізана солодка цибулина
- - 4 нарізані гілочки петрушки
- - 2 ст. л. оливкового масла + змащування
- - 500 г ковбасного фаршу
- - 500 г листкового тіста
- - 1 яйце (збити)
- - сіль і мелений чорний перець
Інструкція
1
Розігрійте духовку до 220 ° С. Змішайте обидва сорти цибулі з петрушкою. Прогрійте масло в сковороді і готуйте суміш цибулі до розм`якшення. Зніміть з вогню.
2
Змішайте цибулю з ковбасним фаршем. Розкачайте тісто на присипаному борошном столі і розріжте на 12 прямокутників. Розкладіть по ним фарш смужкою ближче до одного з країв. Посоліть і поперчіть.
3
Змастіть краї тіста збитим яйцем і складіть прямокутники навпіл так, щоб вийшли невеликі пиріжки. Защипніть краю. Надріжте пиріжки по діагоналі і змастіть верх яйцем.
4
Викладіть пиріжки на змащене маслом деко і випікайте 20-25 хвилин, поки тісто не підніметься і не підрум`яниться. Злегка остудіть. Подавайте теплими.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепти з листковим тістом
- Пиріжки з яловичиною та грибами
- Двоколірні пиріжки з овочами
- Як приготувати татарські пиріжки
- Як спекти пиріжки з листкового тіста
- Як випікати пиріжки
- Як приготувати слойки з сиром
- Як приготувати пиріжки молдавські
- Як робити з листкового тіста пиріжки
- Як приготувати листкові пиріжки
- Що можна приготувати з листкового тіста
- Що зробити із замороженого листкового тіста
- Як приготувати сирні слойки з шинкою
- Як спекти листкові пиріжки з м`ясом і помідорами
- Рулет з листкового тіста з капустою і фаршем
- Пиріжки з печерицями
- Картопляні пиріжки, ватрушки, рулети
- Смачні домашні пиріжки за 15 хвилин
- Литовські пиріжки "кібінай"
- Пиріжки з картоплею на швидку руку
- Гострі слойки з цибулею і перцем