Курка з дзадзики в лаваші

Відео: Лаваш з куркою і овочами

Зміст

Відео: Лаваш з куркою і овочами
Вам знадобиться
Інструкція

Приготувати оригінальну закуску дуже просто! Ось вам рецепт курки з дзадзики в лаваші. Якщо хто не в курсі, дзадзики - це соус-закуска зі свіжих огірків, йогурту, часнику. Відноситься до грецької кухні.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

На чотири порції:
- 100 г натурального йогурту;
- 1 англійський огірок;
- 4 курячого стегна без кісточок;
- 4 листа вірменського лаваша;
- 4 листи салату латук;
- 1 ст. ложка свіжої м`яти;
- лимонний сік, щіпка паприки.

Інструкція

Очистіть свіжий огірок від насіння, половину потріть на тертці. Посипте невеликою кількістю солі, Залиште на 10 хвилин.

Потім злийте виділився сік, змішайте м`якоть з йогуртом, порізаної м`ятою, соком лимона. Поперчіть, посоліть на свій розсуд.

Куряче філе трохи відбийте, посипте паприкою. Посмажте на грилі до готовності (хвилин по 5 з кожного боку).

Розкладіть на столі лаваші, покладіть на кожен по аркушу латуку. Далі промажьте дзадзики, викладіть огірок, порізаний соломкою, зверху - по шматку курки. Загорніть в рулет, закривши тільки один кінець. Курка з дзадзики в лаваші готова, пробуйте!

Поділися в соціальних мережах:

Схожі