Салат з запеченого лосося з крес-салатом
Відео: Теплий салат з морепродуктів з лососем і креветками / Seafood salad
Зміст
Навіть після смаження і тушкування лосось не втрачає свій привабливий зовнішній вигляд, поживні речовини в ньому зберігаються. Тому салат з запеченого лосося буде дуже корисний, а листя крес-салату прикрасять його. Такий салат треба подавати з натуральним йогуртом, він повинен бути знежиреним.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - 800 г філе лосося;
- - 450 г молодої картоплі;
- - 250 мл знежиреного йогурту;
- - 150 г стручкової зеленої квасолі;
- - 2 лимона;
- - пучок крес-салату;
- - 2 зубчики часнику;
- - морська сіль, кайенский перець, базилік, свіжа м`ята.
Інструкція
1
Спочатку прогрійте духовку до 200 градусів. Підготуйте філе лосося - потріть лимонним соком, поперчіть, посоліть.
2
Додайте шматки риби на фользі, випікайте хвилин 20 до готовності. Дайте готовому лососеві трохи охолонути.
3
Відваріть картоплю і стручкову квасолю.
4
Часник потріть на дрібній тертці, змішайте його з сіллю, перцем, лимонним соком, йогуртом.
5
По чотирьох тарілках розкладіть квасолю з картоплею, посоліть за смаком. Додайте лимонний сік, можете потерти зверху лимонну цедру. Слідом додайте листя крес-салату, базилік, м`яту.
6
Зверху викладіть шматочки запеченого лосося. Подавайте з ложкою натурального йогурту.
Зверніть увагу
На підготовку лосося і самого салату йде не більше 1 години.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Тайський салат з солоного лосося і помело
- Салат з лососем і сиром
- Салат з лососем під соусом
- Салат з картоплі з копченим лососем
- Салат зі смаженою лососем і яйцями
- Як садити крес-салат
- Як приготувати салат з лосося, редису і яблук
- Як приготувати салат з рисом, креветками і копченим лососем
- Салат з лосося і креветок з брокколі
- Як приготувати салат з консервованим лососем
- Салат з відварною лососем
- Салат з нуту з оливками і черрі
- Салат «мана»
- Кресс - салат. Застосування і лікування
- Овочевий салат з лососем
- Як приготувати лосося в духовці
- Як приготувати лосося у фользі
- Готуємо філе лосося з оливками
- Готуємо фрикадельки з копченого лосося
- Лосось з маслинами і томатами
- Готуємо філе лосося у фользі