Як зробити рулет з лаваша
Відео: 5 КРАЩИХ начинок для Рулети із лаваша
У числі цікавих закусок особливу популярність з недавніх пір придбав рулет з лаваша, який можна включити в будь-який святкове меню. Готується це блюдо з тоненьких вірменських лавашей з начинкою з шинки, курки, будь червоної риби. Паляниця має бути обов`язково свіжими, можна використовувати магазинні. Ми будемо готувати рулет з лаваша з сьомгою.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- чорний або білий мелений перець;
- сік лимона або лайма - 2 часточки;
- ікра червона;
- майонез домашній - 3 ст.л .;
- зелена цибуля - 1 пучок;
- цибуля порей - 1 шт;
- зелень кропу;
- огірок свіжий - 1 шт;
- м`який сир «Альметте» або «Філадельфія» - 180 г;
- свіжий тонкий вірменський лаваш - 2 шт;
- філе сьомги слабосоленої - 300 м
Інструкція
1
Обробити слабосоленую сьомгу на філе, не повинно залишитися ні шкіри, ні кісток. Наріжте її на тонкі смужки. Збризніть рибу соком лимона і залиште в такому вигляді на 10 хвилин.
2
Покришите дрібно цибулю з зеленню. Очистіть від шкірки огірок і натріть його на крупній тертці. Якщо соку вийшло багато, частина злийте.
3
Змішайте в окремій мисці кріп, майонез, огірок, цибуля і сир. Поперчіть шматочки червоної риби. Майже закінчили з начинкою, тепер пора робити рулет з лаваша.
4
Поверніть корж вдвічі, рівномірно нанесіть на нього сиру суміш. Зверху розкладіть шматочки сьомги, можете додати лососевої червоної ікри. Залиште скраю 7 сантиметрів. Коржик щільно скрутіть рулетом.
5
Помістіть рулет з лаваша в харчову плівку або в пакет і покладіть в холодильник не менше, ніж на годину. Це треба для того, щоб він краще просочився.
6
Після цього вийміть блюдо і наріжте на шматочки шириною 3 сантиметри. Розкладіть на блюді і подавайте до столу рулет з лаваша в якості холодної закуски.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Страви з лаваша
- Рибний рулет з лимоном
- Рецепт смачного пирога з рибою
- Як приготувати рулетики з червоної риби
- Як подати червону рибу
- Як робити рулети з лаваша
- Як приготувати швидкий рулет з лаваша
- Як приготувати роли і рулети з лаваша
- Як приготувати рулет з лосося
- Як робляться рулетики з лаваша з начинками
- Як зробити рулетики з лавашем
- Як приготувати рулет з лаваша з сьомгою і сиром
- Рулет з лаваша з начинкою з горбуші
- Рулет з лаваша з різними начинками
- Закуски з лаваша на святковий стіл
- Рулети з лаваша
- Оригінальні начинки для рулетів з лаваша
- Рулети з форелі
- Рулет "мімоза"
- Пікантний курячий рулет з лавашем
- Рулет з сьомгою і сиром