Торт з абрикосами
Відео: Торт з персиками
Дуже смачний і ніжний десерт у вигляді красивого торта з абрикосами. У літній сезон можна не побалувати себе смачними ласощами зі свіжих фруктів. Такий десерт прекрасно підійде до будь-якого столу і порадує як господарів, так і ваших гостей.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 150 г вершкового масла;
- - 450 г зернового сиру;
- - 3 шт. курячих яйця;
- - 200 г коричневого цукру;
- - 1 шт. пакетик ваніліну;
- - 400 г борошна вищого сорту;
- - 1 шт. пакетик розпушувача тесту;
- - 800 г свіжих абрикосів;
- - 350 г білого шоколаду;
- - 20 г зелені м`яти;
- - 400 г сметани.
Інструкція
1
Свіжі абрикоси помийте за допомогою душа в прохолодній воді. Чи не обтирайте, викладіть на паперовий рушник і дайте їм повністю обсохнути. Обсохшіе абрикоси розріжте гострим ножем на половинки і видаліть кісточки. З декількох абрикосів зчистіть шкірку і поріжте часточками. Приберіть в морозильну камеру, вони знадобляться для прикраси.
2
Решта абрикоси наріжте невеликими шматочками. Візьміть сковороду з товстим дном, розтопіть на ній трохи масла, і додайте п`ять ложок цукру. Як тільки цукор розтане, обсмажте в вийшла карамелі абрикоси. Готові фрукти зніміть і остудіть.
3
Сир протріть виделкою через некрупное сито, додайте до нього п`ятдесят грам м`якого масла і перемішайте. У блендері збийте до піни яйця з цукром і ваніліном. Перелийте яйця до сиру і перемішайте. Додайте борошно і розпушувач, замісити тісто і приберіть його в холодильник на пару годин.
4
З тіста розкачати сім тонких великих коржів, наколи кожну виделкою в декількох місцях і випікання в духовці на максимальній температурі десять хвилин. Остудіть коржі. Розтопіть шоколад, додайте трохи цукру і сиру, сметану, перемішайте до однорідності.
5
Викладіть на тарілку корж, змастіть шоколадом з сиром, викладіть абрикоси і повторіть, поки не закінчаться інгредієнти. Зверху промажьте вершками або залишилися шоколадом, прикрасьте часточками абрикоса з холодильника і м`ятою.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Сирний десерт з абрикосами
- Ягідний пиріг з безе
- Фруктовий пиріг
- Фруктовий торт екзотика
- Як приготувати абрикосовий сорбет
- Як приготувати абрикосовий тарт
- Як приготувати пиріг з абрикосами і вершковим сиром
- Як готувати пиріг з абрикосами
- Торт абрикосовий
- Тарт з абрикосами
- Солодкий омлет з абрикосами
- Банановий конфітюр з абрикосами
- Печемо торт «тутті-фрутті»
- Манний пудинг з абрикосами
- Абрикосовий торт
- Кекс "південний привіт"
- Мурашник з абрикосами
- Блінчатий пиріг зі сметаною і апельсинами
- Сирно-кокосовий кекс з абрикосами
- Пончики з абрикосами
- Рис з м`ясом і абрикосами