Пісочне печиво "жолуді"

Відео: Печиво

Зміст

Відео: Печиво
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу

Існує багато рецептів приготування пісочного печива. Ми пропонуємо вам класичний спосіб приготування тіста для такого печива, а ось оформлення буде не зовсім звичайним - готова випічка буде нагадувати жолуді.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 3 склянки пшеничного борошна;
- 250 г вершкового масла;
- 100 г цукрової пудри;
- 2 яйця;
- шоколадна паста, варення або джем, будь-які горіхи.

Інструкція

Спочатку займемося тестом. Для цього змішайте розм`якшене вершкове масло з цукровою пудрою до однорідного стану. Додайте два яйця, перемішайте. Засипте борошно. Тісто має вийти крутим, але в міру. Приберіть готове тісто на 15 хвилин у холодильник.

Занурте чайну ложку в розтоплене вершкове масло, потім заповніть її охолодженим тестом, приберіть зайве за допомогою ножа. Викладіть плоскою стороною на деко, приберіть в духовку на 20 хвилин. Готуйте пісочне печиво "Жолуді" при температурі 180 градусів.

Остудіть готове печиво. Плоску частину виробів з тіста промажьте шоколадною пастою, з`єднайте з другим печивом.

Будь-які горіхи обсмажте на сухій сковорідці, подрібнити гострим ножем. Можна взяти і волоські горіхи, і фундук - які ви більше любите.

Широким кінцем кожного печива занурте в варення, злегка розбавлене водою. Варення не повинно бути дуже густим. Можна занурювати "жолуді" в розтоплений шоколад. Після цього відразу занурте в горіхи. Зачекайте, поки печиво засохне, після цього можете подавати до чаю або кави.

Зверніть увагу

Таке гарне печиво ви приготуєте за 40-50 хвилин. Його навіть можна не оформляти шоколадом і горіхами - саме по собі воно не менш смачне, так і тане в роті!

Поділися в соціальних мережах:

Схожі