Розсипчасте сирне печиво з горіхами

Відео: Сирне печиво - рецепт

Зміст

Відео: Сирне печиво - рецепт
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

Сирне печиво стане прекрасною альтернативою чіпсів. Його можна подати як закуску, а так само на сніданок. Готується блюдо зовсім просто. Вказаної кількості інгредієнтів вистачить на 6 порцій.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- масло вершкове - 125 г;
- сир твердий - 90 г;
- борошно - 200 г;
- пластівці кукурудзяні - 200 г;
- яйце - 1 шт .;
- молоко - 1 ст. л .;
- волоські горіхи - 50 г;
- масло рослинне - 1 ст. л .;
- сіль - щіпка;
- перець чорний мелений - щіпка.

Інструкція

Сир натріть на крупній тертці. Кукурудзяні пластівці і волоські горіхи подрібніть блендером до стану дрібної крихти. Борошно просійте. З`єднайте сир, подрібнені горіхи і пластівці, борошно, сіль, перець. Перемішайте.

Збийте яйце міксером, додайте молоко (залиште 2 ч. Л. Цієї суміші для змазування печива). З`єднайте збите яйце з молоком з сирно-борошняної сумішшю. Перемішайте. Тісто має бути щільною консистенції і не повинно прилипати до рук. Залиште тісто на 10 хвилин в теплому місці.

Змастіть деко олією. З тіста скачайте кульки завбільшки з волоський горіх. Викладіть на деко на відстані приблизно 5 см один від одного. Придавите кульки виделкою, щоб вони стали трохи сплющеними. Змастіть печиво яєчно-молочною сумішшю.

Випікайте в духовці при температурі 180 градусів 15 хвилин. Подавайте охолодженими. Печиво готово! Смачного!