Як приготувати фаршировані млинці
Зміст
Вам знадобиться
- - 20 балонів;
- - 50 г вершкового масла.
- Для солоної сирної начинки:
- - 250 г сиру;
- - 1 ст. ложка вершкового масла;
- - 2 ст. ложки червоної ікри;
- - по 3 гілочки петрушки і кропу;
- - 0,5 ч. Ложки меленого мускатного горіха.
- Для начинки з рибою:
- - 150 г слабосоленої сьомги;
- - 200 г сметани;
- - 1 пучок кропу;
- - сік половини лимона.
- Для м`ясної начинки:
- - 200 г фаршу з вареного м`яса;
- - 3 яйця;
- - сіль
- перець за смаком.
- Для грибної начинки:
- - 300 г печериць;
- - 1 ріпчаста цибуля;
- - сіль
- перець за смаком.
- Для капустяної начинки:
- - 300 г свіжої капусти;
- - 3 яйця;
- - 2 ст. ложки рослинної олії;
- - сіль
- зелень за смаком.
- Для вершково-шоколадною начинки:
- - 250 г вершкового масла;
- - 100 - 150 г меду;
- - 250 г згущеного молока;
- - 150 г горіхів;
- - 50 г молочного шоколаду;
- - 0,5 склянки дрібних родзинок.
- Для бананової начинки:
- - 4 банана;
- - 1 лимон;
- - 50 г вершкового масла;
- - 2 ст. ложки цукру.
- Для сметанною начинки з чорносливом:
- - 350 г сметани;
- - 150 г чорносливу;
- - 30 г волоських горіхів;
- - цукор за смаком.
- Для сирно-вишневої начинки:
- - 400 г сиру;
- - 4 ст. ложки сметани;
- - 4 ст. ложки цукру;
- - 300 г вишні без кісточок.
Інструкція
Відео: Начинка для млинців. 10 найсмачніших рецептів
Відео: Млинці фаршировані куркою і сиром рецепт - Готувати як Мама
Змішайте сир з розм`якшеним вершковим маслом до однорідного стану. Всипте дрібно посічену зелень, мускатний горіх і ретельно перемішайте. Додайте червону ікру, обережно розмішайте і залишіть на 15 - 20 хвилин в холодильнику.
Наріжте сьомгу на невеликі кубики. Збризніть свіжим лимонним соком. Змішайте подрібнений кріп і сметану, додайте рибу.
Відваріть яйця і натріть їх на тертці. Змішайте з м`ясним фаршем. Посоліть і приправте за смаком.
Наріжте промиті печериці кубиками. Цибулю дрібно покришите. Обсмажте гриби разом з цибулею до готовності. Посоліть, поперчіть.
Нашинкуйтекапусту тонкими смужками і обсмажте на олії. Яйця відварити, зелень дрібно поріжте. З`єднайте капусту, круті яйця і зелень. Додайте за смаком сіль і приправи.
Відео: Як зробити тісто для млинців. Суперское тісто на млинці!
Розігрійте на водяній бані мед і вершкове масло. Влийте згущене молоко і перемішайте. Доведіть до кипіння і варіть 5 - 6 хвилин. Всипте мелені горіхи, чистий сухий родзинки. Додайте розтоплений шоколад. Розмішайте. Намазуйте кожен млинець отриманої пастою і загортати конвертиком.
Розімніть очищені стиглі банани. З лимона вичавити сік, зніміть цедру і натріть її на дрібній тертці. Змішайте банани, розм`якшене вершкове масло, цукор, цедру і лимонний сік.
Наріжте чорнослив невеликими шматочками. Волоські горіхи дрібно порубати. З`єднайте сметану, цукор, чорнослив і горіхи. За бажанням додайте трохи меленої кориці.
Протріть сир через сито і змішайте зі сметаною і цукром. Додайте вишню і перемішайте.
- Пісні млинці з овочевою начинкою
- Як приготувати млинці з грибами
- Млинці, фаршировані грибами і шинкою
- Як приготувати млинці з м`ясом
- Як спекти млинці без дріжджів
- Як приготувати прості і смачні млинці
- Як приготувати блінчатие мішечки з начинкою
- Чим нафарширувати млинці
- Як приготувати яєчний рулет
- Як приготувати начинку для тарталеток
- Млинці з сиром та беконом
- Фаршировані черрі
- Млинці зі шпинату
- Млинці з шинкою і сиром
- Домашні млинці
- Млинцевий пиріг з сьомгою
- Закусочний торт з сиром
- Млинці з печінковою начинкою
- Несолодкі млинці з пікантною начинкою
- Млинці з креветками
- Млинці