Млинці з черешнею
Відео: Млинці з вишнею
Влітку, коли в достатку є будь-які ягоди, їх варто вживати в їжу не тільки свіжими, але і в будь-якому іншому вигляді. Ягоди можна зацукрувати, приготувати джем або варення або ж зробити начинку для млинців. Дуже смачною та оригінальною виходить начинка з черешні, до якої додається також груша, вишневе варення і лимонний сік.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - яйце 2 шт.
- - борошно 100 г
- - молоко 150 мл
- - сіль
- Для начинки:
- - черешня 400 г
- - груша 2 шт.
- - вишневе варення 4 ст. ложки
- - сік половини лимона
- - цукрова пудра
Інструкція
1
В молоко ввести яйця і ретельно збити. Додати дрібку солі і борошна. Збити добре тісто і спекти кілька млинців.
2
Для начинки можна використовувати як свіжу черешню, так і консервовану. У ягоди потрібно видалити кісточку. Якщо ви використовуєте свіжу черешню, то її слід опустити в киплячу воду і прокип`ятити протягом 5 хвилин, додавши столову ложку цукру.
3
У каструлі розігрійте варення з вишні з соком лимона, порізаної грушею і двома столовими ложками води, в якій кипіли черешні. Ретельно перемішайте всі інгредієнти і варіть їх на слабкому вогні протягом 5-7 хвилин.
4
Зніміть каструлю з вогню, додайте черешні і перемішайте солодку масу. Даною сумішшю нафаршируйте млинці, скрутіть їх в трубочку і викладіть на деко, змащене маслом. Млинці відправити в духовку на 5-7 хвилин при температурі 180 градусів. Перед подачею на стіл випічку посипати цукровою пудрою.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Найсмачніші начинки для млинців
- Як швидко приготувати млинці
- Як варити вишневе варення
- Як приготувати млинці з фаршем
- Як спекти простий сирник з малиною
- Як приготувати царські млинці
- Як приготувати млинці з м`ясом
- Як спекти млинці без дріжджів
- Як варити густе вишневе варення
- Як приготувати млинці з начинкою
- Як спекти млинці без молока
- Як приготувати черешневий кекс з крихтою
- Млинці царські
- Заварні млинці з сиром і малиною
- Особливості приготування варення з червоної горобини
- Смачний торт швидко і дешево
- Німецькі млинці з начинкою
- Ніжний пиріг з черешнею
- Торт із млинців
- Млинці з креветками
- Заварні пишні млинці зі згущеним молоком