Заварні млинці з сиром і малиною

Відео: МЛИНЧИКИ З СИРОМ І малини. ДУЖЕ ПРОСТО, ШВИДКО І СМАЧНО | Irina Belaja

Зміст

Відео: МЛИНЧИКИ З СИРОМ І малини. ДУЖЕ ПРОСТО, ШВИДКО І СМАЧНО | irina belaja
Вам знадобиться
Інструкція

Ці млинці дуже люблять маленькі діти, а й дорослі не залишаться байдужими. Час приготування 30-40 хвилин.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

• Курячі яйця - 3 шт;
• Молоко жірное- 400 мл;
• Кіпяток- 450 мл;
• Сіль-1/2 ч. Л;
• Цукровий пісок-4 ст. л .;
• Борошно пшенічная- 2,5 ст .;
• Сир 200 гр;
• Малинка свіжа або в цукрі - за смаком;
• Масло рослинне;
• Сметана жирна - 3 ст. л;
• Для змазування млинців - селянське масло.

Інструкція

До утворення піни збити яйця, додати половину цукрового піску і сіль.

Додати молоко і знову збити.

Потім необхідно всипати борошно і налити 1 ст.л. масла. Все ретельно збити, щоб не утворилося грудочок.

Після цього налити окріп, збити і залишити на 20 хвилин.

На сковороді посмажити млинці.

Кондитерської пензлем змастити млинці вершковим маслом, попередньо розтопивши його.

Далі треба приготувати сирно-ягідну начинку. Для цього необхідно добре перетерти сир, цукор, що залишився, сметану і малину.

Млинці, по одному, укладати на красиве блюдо і промащувати начинкою. Головне, щоб товщина начинки була не надто товстою.

Коли все млинці закінчаться, їх варто поставити на кілька хвилин у мікрохвильову піч. Можна порізати на порційні шматочки і подавати на стіл, прикрасивши за бажанням.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі