Смажені кальмари з імбиром
Відео: Кальмар на пару з часником і імбиром рецепти в`єтнамської кухні
Зміст
Настільки міцно в нашій свідомості кальмари асоціюються з різного роду салатами, що несподіваною може здатися сама думка - посмажити кальмари. Але результат дійсно того варто. Гострі, соковиті, ароматні і ніжні кальмари нікого не залишать байдужим. І часу на приготування цієї страви потрібно не так багато.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - Кальмари 700 г;
- - Часник 100 г;
- - Імбир сушений 50 г;
- - Солодка паприка 10 г;
- - Рослинна олія 30 мл;
- - Сіль 30 г;
- - Петрушка 100 г;
- - Перець мелений червоний.
Інструкція
1
Перш за все необхідно обдати кальмари окропом. Потім видалити з них шкірку, витягнути зсередини хрящик.
2
Потім треба нарізати кальмари або вузькими смужками, або кільцями (за бажанням).
3
Налити на сковороду олію і як слід розжарити його.
4
Покласти в розпечене масло кальмари. Обсмажувати їх потрібно протягом приблизно 12 хвилин.
5
Додати сіль, паприку, червоний перець, імбир і подрібнений часник.
6
Через 5 хвилин кальмари будуть готові, залишиться тільки викласти їх на тарілку і посипати петрушкою.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат з кальмарами
- Італійський салат з кальмарами і грейпфрутом
- Як приготувати салат з кальмарів "морська безодня"
- Смажені кальмари з овочами в сметанному соусі
- Кальмари, фаршировані грибами і сиром
- Ніжні кальмари зі свіжими овочами
- Як варити заморожені кальмари
- Як приготувати фаршировані кальмари
- Як відварити кальмарів
- Як гасити кальмари
- Як приготувати вдома фаршировані кальмари
- Кальмари, смажені з цибулею
- Смажені кальмари з гострим соусом
- Кальмари, фаршировані креветками
- Кальмари в сметані по-простому
- Кальмари по-корейськи
- Фаршировані кальмари в мультиварці
- Кальмари з помідорами в сметані
- Кальмари, фаршировані омлетом
- Смачні фаршировані кальмари
- Кальмари в клярі з пивом