Кабачкова ікра в мультиварці

Відео: Самая Смачна Кабачкова Ікра в мультиварці

Зміст

Відео: Самая Смачна Кабачкова Ікра в мультиварці
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Мультиварка давно стала доброю помічницею майже кожної сучасної господині. У ній навіть можна приготувати чудову ікру з кабачків. Це корисне блюдо припаде до смаку всім членам сім`ї і ні крапельки не зашкодить фігурі.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 2 невеликих кабачка;
- 2 невеликих цибулини;
- 2 великі моркви;
- 2 помідори;
- 1 столова ложка томатної пасти;
- 2 зубчики часнику;
- чорний перець і сіль за смаком;
- будь-яку рослинну олію для смаження.

Інструкція

На тертці подрібніть морква, цибуля наріжте півкільцями. З томатів спочатку потрібно зняти шкірку. Для цього з боку плодоніжки на помідорі слід зробити надріз спочатку уздовж, а потім поперек і опустити овоч на пару хвилин в окріп. Після перекладіть томати в крижану воду, видаліть шкірку і наріжте їх кубиками.

Попередньо очищений від шкірки кабачок наріжте на довільні шматочки. Бажано видалити з овоча і насіння.

У чашу мультиварки додайте трохи олії. Сюди ж викладіть кабачок, цибулю і моркву. Додайте спеції, сіль. Готуйте 20 хвилин в режимі «Випічка».

До овочів через 20 хвилин додайте часник і томатну пасту. Готуйте ще 60 хвилин в режимі «Гасіння».

Готову масу викладіть в миску або каструлю і подрібніть блендером до кашоподібного стану. Тепер кабачкова ікра готова.