Салат з гарбузом, руколою і інжиром

Відео: Салат з гарбузом і фетою

Зміст

Відео: Салат з гарбузом і фетою
Вам знадобиться
Інструкція

Цей салат - джерело поживних речовин і вітамінів. Ними багаті входять до його складу гарбуз, інжир, рукола і часник. А ще цей блюдо відрізняється незвичайно яскравим і красивим зовнішнім виглядом, приємним ароматом і пікантним смаком.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 600 г гарбуза;
- 2 зубчики часнику;
- 100 г руколи;
- 2 інжиру;
- 1 ч. Ложка смажених гарбузового насіння;
- 4 ст. ложки рослинної олії;
- 1 ст. ложка бальзамічного оцту;
- сіль і перець за смаком.

Інструкція

Гарбуз очистите від шкірки і наріжте невеликими кубиками. Викладіть її на деко, застелене пергаментним папером.

На гарбуз видавіть часник, приправте її сіллю і чорним перцем грубого помелу, збризніть рослинним маслом і акуратно перемішайте. Поставте в розігріту до 200оС духовку і випікайте протягом 35 хвилин.

Через певний час гарбуз дістаньте і остудіть до кімнатної температури. Потім викладіть її на тарілку разом з часточками свіжого інжиру. Зверху покладіть листя руколи. Перед подачею на стіл збризніть все бальзамічним оцтом і посипте очищеними гарбузовим насінням.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі