Як приготувати салат кобб

Відео: Кобб-салат

Зміст

Відео: Кобб-салат
Вам знадобиться
Інструкція

Кобб-салат - це пікантний американський салат, який складається тільки з смачних інгредієнтів. Це обсмажене куряче філе, хрусткий бекон, ситний авокадо, соковиті помідори, ароматний сир. Ситний і ошатний салат може підійти як до обіду, так і до вечері.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 300 г філе курки;
- 2 яйця;
- 1 авокадо;
- 50 грам бекону;
- 7 помідорів чері;
- 50 грам сиру з пліснявою;
- 150 грам листя салату.
Для заправки:
- 6 ст.л. рослинного масла;
- 2 ст.л. винного або яблучного оцту;
- 1 ст.л. зернистої гірчиці;
- перець і сіль.

Інструкція

Розріжте бекон на невеликі шматочки.

Розріжте філе на кілька пластин, з двох сторін посипте перцем і сіллю.

Чи не додаючи масла, обсмажте бекон до хрускоту. Зніміть його, покладіть його на тарілку, на яку попередньо покладіть серветку.

Обсмажте протягом 5 хвилин на середньому вогні філе курки. Переверніть і смажте ще п`ять хвилин. Покладіть на серветку і поріжте кубиками.

Відваріть яйце, остудіть, почистіть і поріжте на маленькі шматочки.

Сир з пліснявою дрібно поріжте або поламайте.

Поріжте дрібно помідори.

Підготуйте авокадо: надріжте вздовж кісточки навпіл. Одну половинку поверніть на 90 градусів, розділіть на кілька частин. Різко вдарте по кісточці ножем, поверніть його на 90 градусів і вона легко відокремиться. Потім тримайте половинку авокадо в одній руці, інший поріжте його на шматочки, не торкаючись шкурки. Обережно виверніть і відріжте шматки від шкірки.

Всі інгредієнти, призначені для заправки, покладіть в ємність і ретельно все збовтайте вилкою.

Вимийте листя салату, висушіть, порвіть на шматочки, налийте половину заправки, перемішайте.

Викладіть салатні листя на тарілку. Обережно покладіть зверху яйця, сир, помідори, бекон, філе, авокадо.

Полийте решті заправкою.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі