користь селери


Селера багатий на магній, кальцій, натрій, фосфор, калій і залізом, а також вітамінами А, В1, В2, В3, В6, В9, С, РР, Н. До складу кореня рослини входить велика кількість жирних і органічних кислот, харчових волокон, корисних цукрів, білків і крохмалю. На перетравлення селери йде досить багато часу, завдяки чому зберігається відчуття ситості. Ця рослина має сечогінні і послаблювальними властивостями.
У 100 грамах селери міститься не більше 33 калорій.


Основні рекомендації дієти


Суть схуднення за допомогою селери зводиться до щоденного вживання спеціального супу і деяких інших продуктів. Крім запропонованих продуктів, дуже важливо пити якомога більше чистої негазованої води і трав`яних чаїв. Повністю виключити з раціону необхідно цукор, сіль і алкогольні напої.
Тривалість дієти становить не більше 2-х тижнів, за які ви зможете втратити 5-7 кілограмів зайвої ваги.

Відео: Коктейль з селери для схуднення!


Приготування супу на основі селери


Щоб приготувати суп для схуднення, вам знадобиться: 200 грамів кореня селери, 1 качан капусти, 6 морквин, 6 головок ріпчастої цибулі, 2 болгарських перцю, 400 грамів стручкової квасолі, 6 томатів і 1,5 літра томатного соку.




Подрібнені овочі і селеру покладіть в емальовану каструлю, залийте томатним соком, доведіть до кипіння і варіть ще близько 15 хвилин на середньому вогні.


Для приготування селеровому супу за іншим рецептом, вам знадобиться: 200 грамів кореня і зелені селери, 1 невеликий качан капусти, 6 головок ріпчастої цибулі, 2 помідори, 1 зелений болгарський перець, спеції і 3 літри води.


Дрібно порізані овочі разом з селерою помістіть в каструлю, залийте водою, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть протягом 15 хвилин. В кінці варіння додайте зелень селери.


Раціон харчування на сельдереевой дієті


Кількість супу не обмовляється - їжте його щодня до повного насичення. Решта раціон дієти складають такі продукти:
Понеділок: кисло-солодкі фрукти і ягоди.
Вівторок: свіжі або відварені овочі.
Середовище: овочі та 1 печена картопля - перед сном.
Четвер: 1 літр знежиреного кефіру і 3 банана.
П`ятниця: 6 томатів, 400 грамів відвареної яловичини і 1,5 літра трав`яного чаю.
Субота: свіжі або відварені овочі, 300 грамів відвареного нежирного м`яса і 1,5 літра трав`яного чаю.
Неділя: свіжі або відварені овочі, коричневий рис і 1,5 літра трав`яного чаю.