Овочі містять практично всі необхідні вітаміни і мікроелементи, щоб організм не втрачав сили, але при цьому скидав зайві кілограми. Овочі добре насичують організм, оскільки містять значну кількість клітковини, при цьому швидко засвоюються і оптимізують роботу кишечника.

особливості дієти

Застосовуючи овочеву дієту в день потрібно з`їдати 1-1,5 кг овочів, причому це може бути як якийсь один продукт, так і кілька різних. Овочеву дієту можна нечасто чимось доповнювати, наприклад, зрідка нежирним м`ясом, молочними продуктами або кашами. Ефективність овочевої дієти може досягати до 5 скинутих кілограм за місяць, при абсолютно здоровому раціоні.

Велика кількість споживаних овочів наповнює організм енергією, поліпшується колір шкіри і загальне самопочуття. Тому якщо немає можливості дотримуватися овочевої дієти тривалий час, то можна влаштувати овочеві розвантажувальні дні.

Раціон на день



Найкраще овочеву дієту починати в літньо-осінній період, коли овочі свіжі і їх багато. У зимовий час доведеться обмежуватися одним-двома продуктами, що дуже швидко може набриднути і привести до втрати сил в організмі. Використовуючи всю різноманітність овочів і тонкощі кулінарії, овочеву дієту можна зробити дуже смачною і отримувати від цього задоволення.

В ідеалі овочі повинні бути вирощені на власних грядках, якщо це неможливо, то придбайте продукти на ринках у приватних продавців, які пропонують овочі зі свого городу.

На сніданок до овочів можна додати варені яйця, сир, зелень, чай. З ранку краще наповнити організм енергією і запустити обмінні процеси. Обід повинен бути більш калорійним, насиченим і різноманітним. Можна приготувати овочевий суп, тушкована картопля або капусту з горошком, вінегрет або будь-який інший салат, з додаванням невеликої кількості рослинного масла. До обіду можна додати підсушений житній хліб і шматочок нежирного м`яса.

Відео: Як швидко схуднути? фруктово-овочева дієта + ягоди і м`ясо! НІ РЕКЛАМИ!

Між обідом і вечерею бажано зробити невеликий перекус. Це може бути стакан кефіру або нежирного йогурту, запечена в духовці гарбуз або просто сік. Вечеря повинна бути легким і простим: овочеве рагу або салат з спаржі, кольорова капуста, відварені овочі з оливковою олією.

Овочі дуже легко засвоюються організмом, прискорюють обмін речовин і наповнюють вітамінами. Якщо потрібно посилити ефективність овочевої дієти, можна додати фізичні вправи, збільшити час прогулянок на свіжому повітрі або плавати кілька разів на тиждень.