Як приготувати десерт "кураж"
Відео: Кураж. 1 серія
Без солодощів ласунам нікуди. Я пропоную приготувати ніжний і смачний десерт під назвою "Кураж". Робити його досить швидко і нескладно.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - сир - 250 г;
- - горіхи волоські - 100 г;
- - курага - 150 г;
- - коньяк - 50 мл;
- - вершки 35% - 150 мл;
- - цукор - 100 г;
- - яйця - 2 шт.
Інструкція
1
Курагу ретельно промийте, потім перекладіть в окрему чашку і залийте коньяком. В такому стані залиште сухофрукти на 2 години. Після закінчення часу помістіть їх разом в рідиною в блендер, додайте 1/2 частину від загальної кількості цукру і подрібніть до стану пюре.
2
Волоські горіхи перекладіть на сковороду без масла і підсмажте їх на протязі 6 хвилин, при цьому безперервно помішуючи. Дайте часу охолонути, після чого перетворите в крупну крихту.
3
Крізь сито протріть сир і з`єднайте його з вершками. Все ретельно перемішайте. Якщо сир виявився щільним, то не полінуйтеся пропустити його через сито пару раз.
4
Яйця розбийте, змішайте з другою половиною цукру і збивайте до тих пір, поки цукор повністю не розчиниться. До отриманої суміші додайте масу з сиру та вершків. Все ретельно перемішайте.
5
Візьміть скляні стаканчики і викладіть в них десерт. Викладати його необхідно шарами, тобто те сирну суміш, то пюре з кураги. Не забудьте між шарами сипати подрібнені волоські горіхи. У такому вигляді відправте блюдо в пароварку на 20 хвилин. Десерт "Кураж" готовий!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати десерт з чорносливу
- Сирний десерт
- Як приготувати желейний торт "апельсини в йогурті"
- Ніжний десерт з фруктів із заварним кремом
- Як приготувати бурфи
- Як приготувати сирну запіканку в пароварці
- Як приготувати шоколадно-горіхове печиво
- Як зварити бананове варення
- Як приготувати сирно-чорничний торт
- Як приготувати холодний торт з зефіром
- Як приготувати мигдальне желе
- Як приготувати полуничний курд
- Як приготувати кранахан
- Як приготувати італійську шарлотку
- Як приготувати фісташкові сирні кекси
- Як приготувати абрикосовий сорбет
- Як приготувати печиво "корівка в мушлі"
- Як приготувати яблучно-сирний пиріг
- Як зробити чак-чак
- Як приготувати солодкі заливні яйця
- Як приготувати сирник з хурмою