UnuAfajo.com

Як приготувати десерт з чорносливу

Відео: Десерт "Чорнослив з горіхами в сметані"

Всім хороший чорнослив. Смачний і корисний. Цей сухофрукт допомагає підвищувати імунітет, опірність організму до багатьох захворювань. Крім того, чорнослив здатний поліпшити стан шкіри і, відповідно, її зовнішній вигляд. Побалуйте себе солодким і ароматним десертом з чорносливу, який до всього іншого має і цілющими властивостями.
Як приготувати десерт з чорносливу
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • На 6 порцій:
  • - 8 яєчних білків;
  • - 100 г цукрового піску;
  • - 200 г чорносливу з кісточками;
  • - вершкове масло або маргарин для змащування форми

Інструкція

1
Викладіть чорнослив в друшляк і дуже ретельно промийте проточною теплою водою. Потім перекладіть в каструлю, залийте сухофрукти водою (на вказану кількість чорносливу буде досить 0,5 л), доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні близько 2 годин.
2
Протріть чорнослив через сито. в отриману кашку додайте цукор і варіть все разом близько 30 хвилин, поки не загусне. Зніміть з вогню і дайте повністю охолонути.
3




Відокремте білки від жовтків. Яєчні білки добре збийте міксером в круту піну. Збивайте їх спочатку на самій низькій швидкості, а потім її поступово збільште. У збиті білки тонкою цівкою введіть повністю остигле пюре з чорносливу. Всі інгредієнти обережно перемішайте.
4
Нагрійте духовку до 180 градусів. Візьміть роз`ємну форму, стінки якого змастіть маслом або маргарином. У підготовлену форму обережно викладіть білкову масу і поставте в духовку. Випікайте десерт 10-15 хвилин.
5
Десерт, не виймайте відразу ж з форми, дайте йому повністю охолонути. Потім зніміть бортик і перекладіть десерт на красиве блюдо. Верх посипте цукровою пудрою, прикрасьте збитими вершками, шматочками фруктів і ягід по сезону.

Зверніть увагу

Перед тим, як додавати пюре з чорносливу в збиті білки, переконайтеся, що воно не тепле. В іншому випадку білки осядуть і десерт буде зіпсований.

Корисна порада

Яєчні білки для збивання повинні бути холодними, тільки з такого продукту вийде гарне безе.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Як приготувати тклапі з чорносливуЯк приготувати тклапі з чорносливу
Що приготувати з чорносливуЩо приготувати з чорносливу
Як приготувати салат з чорносливом і селероюЯк приготувати салат з чорносливом і селерою
Як приготувати французький пиріг "фар"?Як приготувати французький пиріг "фар"?
Салат, корисний для шлункаСалат, корисний для шлунка
Як зберігати чорносливЯк зберігати чорнослив
Торт з чорносливом по-французькиТорт з чорносливом по-французьки
Яка користь від кураги і чорносливу?Яка користь від кураги і чорносливу?
Салат "чорна красуня"Салат "чорна красуня"
Німецький торт з чорносливомНімецький торт з чорносливом
» » Як приготувати десерт з чорносливу
© 2021 UnuAfajo.com