Як приготувати желейний торт "апельсини в йогурті"

Желатин висипте в окрему чашку і залийте соком з апельсина. В такому стані залиште його до тих пір, поки він не розбухне, тобто на протязі 15-20 хвилин.

З апельсинами зробіть наступне: наріжте їх кільцями, після чого видаліть шкірку. Банани подрібніть у вигляді кубиків.

Для цього торта потрібно бісквіт. Його найкраще спекти самостійно. Для цього змішайте в одному посуді яйця з цукром. Збийте цю суміш, після чого додайте до неї борошно. Все ретельно перемішайте і відправте в розігріту до температури 180 градусів духовку на 20 хвилин. Готовий бісквіт остудіть і наріжте у вигляді кубиків.

Набряклий желатин перелийте в каструлю і поставте на вогонь. Нагрівайте його до тих пір, поки він повністю не розчиниться. Тільки уважно стежте за тим, щоб дана маса не закипіла. Остудіть розчинений желатин і з`єднайте з йогуртом. Все ретельно перемішайте.

Напівкруглу чашку застеліть харчовою плівкою. За стінок посуду викладіть нарізані кільця апельсинів. На дно форми починайте викладати інгредієнти в наступному порядку: нарізані банани, ананаси, бісквіт і гуртки апельсина. Залийте дані шари частиною йогурту і повторіть їх знову. Отримане блюдо приберіть в холодильник на кілька годин.

Застиглий десерт витягніть з чашки і прикрасьте ягодами або листочками м`яти. Желейний торт "Апельсини в йогурті" готовий!