Рецепт шарлотки в мультиварці

Відео: Шарлотка в мультіварке.Очень смачна!

Шарлотка вважається одним з найпростіших і швидких рецептів приготування смачної випічки в домашніх умовах. А з появою мультіварок шарлотка стає практично єдиним частим гостем на столах з чаєм, адже готується шарлотка в мультиварці дуже просто.

Кожна господиня винаходить свій рецепт шарлотки в мультиварці методом проб і помилок, але все ж класичним рецептом змінюють не всі.

Відео: Рецепт шарлотки. Шарлотка в мультиварці

Для приготування тіста знадобиться 1 склянка борошна, 5 яєць, 1 склянка цукру, 4-5 великих яблука, ванільний цукор, кориця. спочатку необхідно нарізати скибочками яблука зі шкіркою, які викласти в ємність для випікання, попередньо змащену вершковим маслом. Яблука посипати корицею.

Потім готується тісто. Насамперед збиваються яйця самі по собі в пишну піну, для чого їх необхідно попередньо охолодити і перед збивання додати дрібку солі. Тонкою цівкою в яєчну суміш всипати цукор і продовжувати збивати до утворення тієї самої піни. Найкраще збивати міксером. Після цього обережно в тісто всипаємо борошно і збиваємо вже віником або виделкою, щоб не було грудочок.

Зверніть увагу, рецепт шарлотки в мультиварці не містить в собі сметану або будь-які інші молочні інгредієнти. А тісто на цукрі і яйцях має вийти рідким, як сметана.

Тестом залити яблука і шарлотку випікати в режимі «Випічка» близько 40 хвилин.

Відео: Смачна шарлотка в мультиварці. # РЕЦЕПТ Шарлотка # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки

Як правило, шарлотка в мультиварці виходить блідою, тому під час подачі на стіл краще всього її перевертати догори дном, щоб вона виглядала засмаглою.