UnuAfajo.com

Як приготувати недорогі закуски і салати на день народження

Відео: Недорогі Страви на День Народження

Жодне урочисте застілля не обходиться без салатів і закусок. Недорогі варіанти смачних страв з різноманітним набором продуктів стануть прикрасою столу і предметом захоплення ваших гостей.
Як приготувати недорогі закуски і салати на день народження

Вам знадобиться

  • Для салату "Чоловіча сила":
  • - половина курки;
  • - 3 варених яйця;
  • - 250 г майонезу;
  • - 1 пучок зеленого салату;
  • - 0, 5 склянки волоських горіхів;
  • - сік половини лимона;
  • - жменю житніх сухариків;
  • Для салату "Ложі пристрасті":
  • - 3 яйця;
  • - 1 цибулина;
  • - 10 листів салату;
  • - 1 чайна ложка сирого буряка;
  • - 1 чайна ложка вершкового масла;
  • Для салату "Серце коханої":
  • - 800 г курячого м`яса;
  • - 75 г вершків;
  • - 2 мандарина;
  • - 50 г майонезу;
  • - 1 плід авокадо;
  • - 50 г лісових горіхів;
  • - 200 г чорного винограду;
  • - кілька листів салату;
  • - 15 мл сухого червоного вина;
  • - 3 столові ложки апельсинового соку;
  • - сіль;
  • Для салату «Рондо»:
  • - 100 г сиру;
  • - 2 яйця;
  • - 5 редисок;
  • - 100 г зеленої цибулі;
  • - 50 г консервованого зеленого горошку;
  • - 2-3 столові ложки майонезу;
  • - часник, перець, сіль;
  • Для закуски «Курчата»:
  • - 150 г вареного курячого м`яса;
  • - 3 варених яйця;
  • -1 варена морква;
  • - сіль, перець мелений чорний;
  • - 60 г вершкового масла;
  • - 2 столові ложки майонезу;
  • - перець солодкий червоний (для прикраси);
  • - листя зеленого салату;
  • Для закуски «Баклажани по-східному»:
  • - 1 яйце;
  • - 3 баклажана;
  • - 2 томата;
  • - майонез;
  • - сіль;
  • - 3 зубчики часнику;
  • - зелень (кінза, петрушка);
  • - 3 столові ложки соняшникової олії;

Інструкція

1
Салат "Чоловіча сила". Відваріть курку, відокремте м`ясо від кісток і дрібно поріжте. Подрібніть яйця, листя зеленого салату нашаткуйте соломкою. Додайте волоські горіхи і сік лимона. Добре перемішайте і заправте майонезом. Перед подачею на стіл салат зверху прикрасьте сухариками, розташувавши їх рівномірно.
2
Салат "Ложі пристрасті". Зваріть яйця круто, очистіть і розріжте на часточки. Промийте ретельно молоденькі листочки салату і покладіть їх на дно тарілки. Далі розподіліть шар подрібненої на тертці буряка. Потім - кільця ріпчастої цибулі, посоліть за смаком. Красиво розкладіть шматочки яйця, прикрасивши шматочками масла.
3
Салат "Cердце улюбленої". Поріжте м`ясо на однакові за формою шматочки. Розрізавши авокадо навпіл, видаліть кісточку. Подрібніть тонкими пластинками половинки плода авокадо. Підготуйте ягоди винограду, видаливши кісточки. Очистіть мандарини і розділіть їх на часточки.
4
На блюдо викладіть листям салату, на яких буде приготовлено страву. Змішайте м`ясо з авокадо, додайте виноград, мандарини і викладіть масу на листя салату. З`єднайте майонез з вершками, вином і апельсиновим соком, додайте за смаком сіль. Полийте приготовленої сумішшю салат. Прикрасьте зверху подрібненими горіхами.
5




Салат «Рондо». Наріжте сир і редис соломкою, подрібніть зелену цибулю. Варені яйця і часник дрібно нарубати.
Всі продукти складіть в ємність і перемішайте, додайте зелений горошок, приправте перцем і сіллю. Заправте майонезом і перемішайте.
6
Сирний салат. Наріжте помідори кружечками. Натріть 500 г твердого сиру Російського і 4 яйця, зварених круто. Пропустіть часник через прес і додайте до сирної маси. Потім все перемішайте з майонезом. Сирно-яєчну пасту розкладіть на круги томатів.
7
Закуска «Курчата». Розрізавши яйця поперек навпіл, вийміть жовтки. Трохи зріжте низ з яєчних білків, щоб вони могли прийняти горизонтальне положення. Подрібніть м`якоть курки і моркву, додайте олію. Масу трохи збийте. З морквяної маси зробіть кульки, обваляйте їх в подрібнених жовтках.
8
М`ясні кульки вкладіть в яєчні білки. З перцю виготовте гребінці і клювики, а з з чорного перцю горошком - очі. Прикріпіть деталі до «курчатам» -шарікам. При подачі викладіть курчат на блюдо, застелене листям салату.
9
Баклажани по-східному. Наріжте баклажани кружальцями завтовшки 5 мм. Збийте яйце, додайте сіль. Зануривши кожен коло баклажана в яйце, викладіть на розігріту з маслом сковороду і обсмажте з обох сторін.
10
Потім викладіть на тарілку, посипте подрібненим часником і нашаткованої зеленню. Наріжте скибочками помідори і розподіліть поверх баклажанів. Капніть зверху потроху майонезу і прикрасьте зеленню. Відмінна закуска підійде до будь-якого гарніру.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Як приготувати салат «універсальний»Як приготувати салат «універсальний»
Як приготувати листковий салатЯк приготувати листковий салат
Французький салат з апельсином і авокадоФранцузький салат з апельсином і авокадо
Салат з соусом теріякі і грибамиСалат з соусом теріякі і грибами
Строкатий салатСтрокатий салат
Рецепти салатів зі свіжого бурякаРецепти салатів зі свіжого буряка
Як приготувати салат з сьомги слабосоленоїЯк приготувати салат з сьомги слабосоленої
Салат столичнийСалат столичний
Як приготувати яйця, фаршировані авокадо, овочами і креветкамиЯк приготувати яйця, фаршировані авокадо, овочами і креветками
Пюре з салату з картоплеюПюре з салату з картоплею
» » Як приготувати недорогі закуски і салати на день народження
© 2021 UnuAfajo.com