Рибний рулет з лимоном
Відео: Рибні рулети
Рибне філе можна приготувати різними способами. У кожному разі блюдо готується швидко і просто, виходить смачно, а головне - корисно. Для готування можна використовувати філе практично будь-якої риби. Варто пам`ятати, що незамінним інгредієнтом до морепродуктів є лимон, який надає страві особливий вишуканий смак.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - рибне філе 700 г
- - лимон 1 шт.
- - цибуля 1 шт.
- - масло рослинне 3 ст. ложки
- - зелень кропу
- - оцет 9% -ий 2 ст. ложки
- - сіль за смаком
Інструкція
1
Наріжте кільцями цибулю і обсмажте його в невеликій кількості рослинного масла до прозорості. Додайте оцет, попередньо змішаний з двома столовими ложками води, і продовжуйте тушкувати ще 5-7 хвилин.
2
Розріжте навпіл лимон. З однієї половинки вичавіть сік, а другу наріжте тонкими скибочками.
3
Полийте філе соком цитрусового, посоліть і поперчіть за смаком, покладіть зверху кілька скибочок лимона, цибулю і посічену зелень кропу. Акуратно згорніть рулет і скріпіть його зубочистками.
4
На рослинному маслі обсмажте рулет до появи легкої золотистої скоринки. Додайте півсклянки води, накрийте кришкою сковороду і тушкуйте рибну страву на повільному вогні близько 10 хвилин. Після приготування страву необхідно охолодити.
Зверніть увагу
Щоб рулет не розсипалась при різанні, його необхідно обов`язково охолодити.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як готувати рулетики рибні з вешенками
- Як приготувати рибне філе
- Гречана каша з курячим філе
- Суп з рибними фрикадельками
- Рибне філе в картопляному клярі
- Пікантний рибний салат
- Рибне філе з овочами в горщиках
- Як смачно приготувати філе риби
- Риба сюрприз
- Риба з лимоном
- Філе індички з начинкою
- Як приготувати солону горбушу
- Як приготувати філе курчати
- Як приготувати рибу з помідорами
- Як запекти рибу з лимоном і часником
- Як приготувати рулет з лосося
- Готуємо філе лосося з оливками
- Тріска по-італійськи
- Палтус по-єменських
- Рулет з фаршу
- Тріска, запечена з помідорами