UnuAfajo.com

Палтус по-єменських

Відео: Японська оброблення тунця на сашимі. оброблення риби

Рибне філе виходить дуже ніжним, смачним, ситним, трохи гоструватим, злегка пряним. Має неповторний смак. Таким блюдом ви здивуєте і порадуєте своїх гостей.
Палтус по-єменських
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • - 500 г рибного філе
  • - 2 моркви
  • - 1 червона цибуля
  • - 0,5 лимонного соку
  • - 6 лаврових листів
  • - 1 пучок петрушки
  • - перець чилі
  • - 250 г томатів
  • - 1 ст. л. цукрового піску
  • - сіль
  • - 3 зубчики часнику
  • - 2 ст. л. рослинного масла

Інструкція

1
Спочатку добре промийте рибне філе, потім розріжте на довгі шматки і посоліть за смаком.
2
Моркву і цибулю порізати кубиками, перець чилі кільцями.
3
У каструлю покладіть половину риби, потім половину овочів і 3 лаврових листки.
4
Потім покладіть наступний шар риби, овочі і знову 3 лаврові листки. З томатів зніміть шкірку і подрібніть в блендері. Додайте рослинне масло, цукровий пісок, посоліть за смаком.
5
Залийте томатним пюре рибу з овочами. І варіть на великому вогні 5-7 хвилин. Закрийте кришку і млоїте на невеликому вогні ще 8-10 хвилин.
6
Приготуйте пряну посипання. Поріжте зелень, почистіть часник. У блендер додайте суміш зелені і часнику, сік лимона, щіпку цукрового піску і подрібніть.
7
Рибу викладіть порційно на тарілку, зверху покладіть пряну зелену посипання з лимоном. І подавайте на стіл з охолодженим білим вином.

Зверніть увагу

На приготування палтуса йде 20 хвилин вільного часу.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Як приготувати рисовий супЯк приготувати рисовий суп
Рецепти гострих страв з перцем чиліРецепти гострих страв з перцем чилі
Як приготувати рагу з баранини і білої квасоліЯк приготувати рагу з баранини і білої квасолі
Пікантна курочка "захват дилетантки"Пікантна курочка "захват дилетантки"
Як приготувати рибу у вершковому соусіЯк приготувати рибу у вершковому соусі
Тріска під зеленим соусомТріска під зеленим соусом
Суп з рибними фрикаделькамиСуп з рибними фрикадельками
Пиріжки "а-ля кука-бурек"Пиріжки "а-ля кука-бурек"
Як смажити пангасіусЯк смажити пангасіус
Як приготувати філе червоної рибиЯк приготувати філе червоної риби
» » Палтус по-єменських
© 2021 UnuAfajo.com