Салат з картоплі з копченим лососем
Відео: Святковий салат з сьомгою
Салат з картоплі з копченим лососем - прекрасний варіант для літа. Готується салат з молодої картоплі з лососем і маринованими огірочками. Можна подавати як гарнір до м`ясних страв.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 4 молоді картоплини;
- - по 100 г копченого лосося, сирного сиру;
- - 75 г салатного міксу;
- - 2 мариновані огірки;
- - 2 ст. ложки оливкової олії;
- - 4 гілочки кропу;
- - чорний перець, сіль, зелень.
Інструкція
1
Промийте молода картопля, очищати його від шкірки не потрібно, але ретельно наскрібши його щіточкою. Відваріть картоплю до готовності в злегка солоній воді.
2
Поки картопля вариться, дрібно поріжте мариновані огірки. Подрібніть промитий кріп. Змішайте зелень і огірочки з сирним сиром, викладіть на харчову плівку, надайте форму ковбаски, загорніть, приберіть на 10-15 хвилин в морозильну камеру. Цей прекрасний варіант подачі сирного сиру можна використовувати і в інших кулінарних рецептах.
3
Викладіть в салатник листя салату (візьміть салатний мікс). Картопля (остуджувати не потрібно) поріжте часточками, покладіть зверху на салатні листя. Рибу гарячого копчення розберіть на шматочки прямо руками, покладіть в салатник прямо на картоплю.
4
Поріжте охолоджену ковбаску з сирного сиру, додайте в салат. Посоліть блюдо великою морською сіллю, поперчіть меленим чорним перцем, збризніть невеликою кількістю оливкової олії.
5
Готовий салат з картоплі з копченим лососем прикрасьте будь-якою зеленню, наприклад, пір`їнками шніт-цибулі і гілочками крес-салату. Подавайте відразу.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат з лососем і сиром
- Теплий картопляний салат з восьминогом
- Салат з лососем під соусом
- Пісний салат з картоплі і квасолі
- Салат з сирного сиру і яєць
- Картопляний салат з копченим вугром
- Як приготувати ніжний салат зі свіжої капусти
- Як приготувати салат з рисом, креветками і копченим лососем
- Морквяний салат з кальмарами
- Рецепт салату з маринованими опеньками
- Як приготувати салат з консервованим лососем
- Картопляний салат з блакитним сиром
- Літній салат з лососем
- Салат столичний
- Овочевий салат з м`ясними кульками
- Овочевий салат з лососем
- Як приготувати салат «грибне козуб»
- Як приготувати солянку з лососем
- Пенне з копченим лососем
- Готуємо фрикадельки з копченого лосося
- Молода картопля «весняна феєрія»