UnuAfajo.com

Як приготувати ніжний чізкейк з шоколадною основою

Відео: Чізкейк без випічки "Рафаелло". покроковий рецепт

Смачний і ніжний пиріг сподобається всім любителям випічки з використанням сирного сиру. Ідеальний десерт для всіх шанувальників чізкейк в усіх їх проявах.
Як приготувати ніжний чізкейк з шоколадною основою
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • Для тесту:
  • - 230 гр. борошна;
  • - 110 гр. вершкового масла;
  • - чайна ложка розпушувача;
  • - ложка какао;
  • - 2 ложки цукрової пудри;
  • - 2 ложки молока.
  • Для начинки:
  • - 500 гр. сирного сиру
  • - 2 яйця;
  • - 150 гр. цукрової пудри;
  • - ложка кукурудзяного крохмалю;
  • - ложка ванільного цукру (або чайна ложка ванільного екстракту);
  • - ложка цедри лимона.

Інструкція

1
У чаші з`єднуємо інгредієнти для основи.
2
Замішуємо однорідне тісто і прибираємо його в холодильник на годину (або в морозилку на 30 хвилин).
3
В іншій чаші з`єднуємо інгредієнти для начинки (крім білків) і ретельно їх перемішуємо.
4
Білки збиваємо окремо в густу піну і акуратно втручаємося їх в крем.




5
Тісто дістаємо з холодильника (морозилки) і ділимо на 2 частини. Натираємо тісто на крупній тертці. Половину викладаємо у форму, заздалегідь змащену маслом і присипану борошном.
6
Викладаємо поверх основи крем і розрівнюємо його.
7
Посипаємо рівномірно другою половиною тіста, натертого на тертці.
8
Відправляємо в духовку (175С) на 40-45 хвилин.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Як приготувати сметанно-сирний пісочний пай?Як приготувати сметанно-сирний пісочний пай?
Чізкейк на вафельній основі з маскарпонеЧізкейк на вафельній основі з маскарпоне
Як приготувати пиріг з вишнею та ревенемЯк приготувати пиріг з вишнею та ревенем
Як приготувати бісквітний торт з подвійною начинкоюЯк приготувати бісквітний торт з подвійною начинкою
Як приготувати чізкейк з полуницеюЯк приготувати чізкейк з полуницею
Як приготувати шоколадне печиво з прошарком з білосніжного кремуЯк приготувати шоколадне печиво з прошарком з білосніжного крему
Як приготувати чізкейк по-німецькиЯк приготувати чізкейк по-німецьки
Як приготувати полуничний десертЯк приготувати полуничний десерт
Як приготувати сирний пиріг з малиновим джемомЯк приготувати сирний пиріг з малиновим джемом
Ванільний чізкейк в мультиварціВанільний чізкейк в мультиварці
» » Як приготувати ніжний чізкейк з шоколадною основою
© 2021 UnuAfajo.com