Як приготувати оладки на молоці
Відео: Оладки на молоці за 5 хвилин!
Мабуть, це блюдо виграє серед інших по співвідношенню витрачених зусиль і продуктів і "смакоту" кінцевого результату. 20 хвилин, борошно, молоко, яйця - і оладки готові.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Яйця - 3 шт
- борошно - 2 склянки
- молоко - 1 стакан
- розпушувач тіста
- сіль
- цукор
- рослинна олія
Відео: Оладки на молоці
Інструкція
1
Просійте борошно з третиною чайної ложки розпушувача. Влийте спермою в посуд з борошном, перемішайте так, щоб не залишилося грудочок.
2
Візьміть 3 яйця, відокремте жовтки від білків. Жовтки злегка збийте вінчиком.
3
Додайте в тісто жовтки, сіль на кінчику ножа, пів чайної ложки цукру. Ретельно все перемішайте.
4
Збийте яєчні білки в густу піну, до появи м`яких піків. Помішуючи тісто, поступово додайте в нього збиті білки. Обережно перемішайте масу.
5
Розігрійте сковороду з рослинним маслом (але не чекайте, поки вона розжариться). Наберіть тісто в столову ложку і викладіть на сковороду. Обсмажуйте оладки з двох сторін, до появи рум`яної скоринки. Чи не намагайтеся вмістити на сковорідці якомога більше порцій одночасно. Залишайте навколо них простір, щоб можна було вільно їх перевертати.
Корисна порада
Готові оладки краще всього подавати теплими з чаєм або молоком. В якості соусу можна використовувати як традиційну сметану, так і шоколадний або фруктовий соус.
Щоб урізноманітнити смак оладок, додайте замість звичайного цукру - ванільний, а також покладіть в тісто щіпку кориці.
Щоб урізноманітнити смак оладок, додайте замість звичайного цукру - ванільний, а також покладіть в тісто щіпку кориці.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепт оладок на кислому молоці
- Як приготувати тісто для оладок
- Як приготувати оладки з кабачків і гарбуза
- Як смажити оладки
- Як приготувати млинці з гарбуза з яблуками?
- Як приготувати оладки на кислому молоці
- Як приготувати млинці з манної крупи
- Як спекти оладки без дріжджів
- Як приготувати оладки на ряжанка
- Як приготувати млинці з тіста
- Як приготувати оладки з яблук і груш
- Як приготувати пишні оладки
- Як приготувати оладки з кислого молока
- Як приготувати сирні оладки
- Оладки з бананами
- Приготування оладок на кефірі
- Оладки з кислого молока
- Оладки
- Оладки з гарбуза
- Гарбузове оладки
- Оладки з яблуками