Як приготувати млинці з манної крупи
Відео: Оладки з манної крупи
Зміст
Пишні оладки з варенням, шоколадним соусом або сметаною - смачне і дуже ситне блюдо для сніданку. Існує безліч рецептів цієї нескладної випічки. Спробуйте урізноманітнити своє меню і порадувати домашніх новим блюдом - оладками з манної крупи.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Оладки на манної каші:
- 1,5 склянки води або молока;
- 1 склянка манної крупи;
- 5 яєць;
- 2 столових ложки цукру;
- сіль;
- 2 великих яблука;
- 0,5 чайної ложки меленої кориці (за бажанням).
- Оладки на кефірі:
- 1,5 склянки кефіру;
- 0
- 5 склянки манної крупи;
- 0,5 склянки пшеничного борошна;
- 0,5 чайної ложки соди;
- сіль;
- 2 столових ложки цукру.
Відео: Оладки на манки. На сніданок. Правильне харчування
Інструкція
1
Дуже смачний і нескладний варіант - оладки з манної каші. Ви можете використовувати залишки від сніданку або приготувати кашу спеціально для випічки оладок. Підійде варіант, зварений на воді або молоці. Закип`ятіть рідина в невеликій каструльці, додайте сіль і, помішуючи, всипте крупу. Через пару хвилин зніміть кашу з плити і охолодіть.
2
Розбийте яйця і відокремте жовтки від білків. Жовтки по одному втрутився в манну кашу, порціями підсипаючи цукор. Розітріть суміш до повної однорідності і пишності. Це можна зробити вручну або скористатися міксером.
3
В окремому посуді збийте білки в щільну піну. Порціями викладайте білкову масу в суміш з каші і жовтків і акуратно перемішуйте, стежачи, щоб вона не опало. Розжарити на великій сковороді рослинне масло. Невеликими порціями викладайте манну масу на сковороду і обсмажуйте з двох сторін до рум`яної скоринки. Готові оладки подавайте на великому блюді або порційних тарілках. Вони дуже смачні зі сметаною, варенням, згущеним молоком або свіжими ягодами.
4
Рецепт можна доповнити, додавши в тісто яблука. Очистіть плоди кисло-солодких сортів від шкірки і насіння і нарубати дуже дрібними кубиками. Обережно вмішати яблука в тісто разом з білками. За бажанням можна додати і трохи меленої кориці. Яблучні оладки перед подачею посипте цукровою пудрою.
5
Спробуйте і інший спосіб приготування. У глибоку миску вилийте кефір, додайте в нього сіль, цукор, соду і ретельно перемішайте. Порціями всипати манку і пшеничне борошно, ретельно перемішуючи. Тісто має вийти помірно густим. Дайте йому трохи постояти.
6
Розігрійте на сковороді рослинне масло і ложкою викладайте тісто у вигляді невеликих оладок. Врахуйте, що на сковороді вони збільшаться в розмірах. Дерев`яною лопаткою перевертайте вироби, обсмажуючи їх з двох сторін до рум`яної скоринки. Подавайте блюдо гарячим. На порційних тарілках оладки можна полити рідким медом або шоколадним сиропом.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Легкий рецепт оладок на кефірі
- Десерт "ліванські ночі"
- Суп з галушками
- Як приготувати тісто для оладок
- Як приготувати манну запіканку
- Як приготувати млинці з гарбуза з яблуками?
- Як спекти оладки
- Як приготувати оладки на кислому молоці
- Як спекти оладки без дріжджів
- Як приготувати млинці з тіста
- Як приготувати кукурудзяні оладки з часниковим соусом
- Як приготувати оладки з ягодами
- Як приготувати оладки з кислого молока
- Як приготувати пудинг з манної крупи
- Як приготувати оладки на молоці
- Як приготувати пишні оладки без дріжджів і яєць
- Оладки з бананами
- Приготування оладок на кефірі
- Оладки з кислого молока
- Запіканка з манної крупи з яблуками
- Горіхові оладки з горіховим соусом