Як приготувати пиріг з ківі і сиру
Відео: Торт рецепт ТОРТ без випічки Чізкейк Дуже СМАЧНИЙ рецепт
Пиріг з ківі і сиру не тільки дуже смачний, але ще і корисний. Поєднання цих компонентів робить його неповторним і дуже ситним. Спробуйте приготувати це чудове блюдо!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для тесту:
- - цукор - 100 г;
- - борошно - 150 г;
- - вершкове масло - 100 г;
- - яйця - 2 шт;
- - волоські горіхи - 50-60 г;
- - імбир мелений - 0,5 чайної ложки;
- - сода гашене оцтом - 0,5 чайної ложки;
- - кориця - 0,5 чайної ложки.
- Для крему:
- - сир - 100 г;
- - сирний сир - 150 г;
- - цукрова пудра - 2-3 столові ложки;
- - ківі - 4 шт.
- Для просочення:
- - сік з половини апельсина.
Інструкція
1
Волоські горіхи очистіть від шкаралупи і дрібно наріжте. Борошно пропустіть крізь сито. Дані інгредієнти з`єднайте в одному посуді. Туди ж помістіть імбир мелений і корицю. Все ретельно перемішайте.
2
Вершкове масло розм`якшити, після чого додайте до нього цукровий пісок. Дану суміш розітріть до білого, тобто до розчинення цукру і введіть в неї курячі яйця. Додавайте їх поступово, а не все відразу.
3
До суміші з яєць додайте борошняну. До отриманої маси додайте гашене оцтом соду. Якщо не бажаєте використовувати соду, то замініть її розпушувачем для тесту. Перемішайте. Вимісити м`яке тісто. Потім помістіть в холод приблизно на півгодини, попередньо накривши харчовою плівкою.
4
У змащену форму для випічки викладіть тісто, розподіливши його по всій поверхні і сформувавши бортики для майбутнього пирога. Духовку розігрійте до температури 180 градусів і відправте в неї цю масу до тих пір, поки вона не стане жовтою. Таким чином, вийшов корж.
5
Просочіть остиглий корж апельсиновим соком. Найкраще він просочиться, якщо проколоти його в декількох місцях за допомогою зубочистки.
6
Поки просочується корж, приготуйте крем для пирога. Для цього з`єднаєте сирний сир і цукрову пудру. Дану масу ретельно збийте, після чого введіть в неї сир. Збийте ще раз.
7
На просочений корж помістіть готовий крем, рівномірно розподіливши його по всій поверхні. Ківі наріжте у вигляді скибочок і викладіть зверху. Блюдо відправте випікатися приблизно на 15-20 хвилин. Пиріг з ківі і сиру готовий!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепт панфорте
- Як приготувати вівсяне печиво на окропі
- Як приготувати имбирно-грушевий пиріг-перевертиш
- Як приготувати маффіни з моркви
- Як приготувати гостро-солодкий пиріг
- Як приготувати пиріг з ківі і імбиром
- Як зробити торт "мурашник"
- Як приготувати яблучну кростату з сиром
- Як приготувати торт з кавовим мусом
- Як приготувати барурік
- Як приготувати гарбузові булочки
- Як приготувати яблучно-сирний пиріг
- Як зробити сирний торт
- Як приготувати сирно-бананові кекси з ківі
- Як приготувати торт "ніжна шоколадка"
- Як приготувати листковий пиріг з ківі
- Як спекти смачний торт медовик
- Як приготувати листковий торт "ківі"
- Як приготувати тістечка "горішок"
- Як приготувати мускатний кекс з фініками
- Морквяний торт по-швейцарськи