Як зробити торт "мурашник"

Відео: Торт "мурашник" за 10 Хвилин | Cake "Anthill" in 10 Minutes, English Subtitles

Зміст

Відео: Торт "мурашник" за 10 Хвилин | cake "anthill" in 10 minutes, english subtitles
Інструкція
Рада 2: Як спекти торт в домашніх умовах
Відео: Торт мурашник рецепт СУПЕР СМАЧНИЙ простий домашній торт
Інструкція
Корисна порада

торт "мурашник"- це чудове святкові ласощі. Для його приготування потрібно більше терпіння, ніж сил. Порадуйте себе і своїх близьких його ніжним і насиченим смаком.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Для приготування тіста:
Вершкове масло - 250 грам;
Цукровий пісок - 4 столові ложки;
Сметана - 4 столові ложки;
Розпушувач - 2 столові ложки;
Борошно - 5 склянок;
Ванілін - 1/2 чайної ложки.
Для приготування крему:
Вершкове масло - 250 грам;
Варене згущене молоко - 400 грам.
Для прикрас:
Шоколадна стружка;
Мак;
Грецькі горіхи.

Інструкція

Борошно просійте. Приблизно 2 склянки борошна змішайте з розпушувачем.

Вершкове масло розтопіть, і перелийте в більшу чисту чашку.
Додайте цукор, сметану, ванілін і добре перемішайте.

Поступово додайте борошно з розпушувачем, а потім решту. Замісити тісто.

Скачайте тісто в кулю і помістіть в холодильник на 40-50 хвилин.

Коли тісто охолоне, пропустіть його через м`ясорубку або натріть на крупній тертці.

Подрібнене тісто розташуйте на деко і поставте в духовку. Випікайте протягом 30-40 хвилин при температурі 180-200 градусів.

Готове пісочне тісто трохи охолодіть і подрібніть.

Приготуйте масляний крем:
Вершкове масло розм`якшити і збийте.
Додайте в масло згущене молоко і ретельно перемішайте.

На подрібнений корж нанесіть крем, додайте волоські горіхи і добре перемішайте.

Викладіть торт або на широку тарілку у вигляді гірки.

Зверху торт посипте сухим маком і тертим шоколадом.

Поставте торт в холодильник для просочення на 5-6 годин.

Рада 2: Як спекти торт в домашніх умовах

Домашня випічка за смаком та якістю завжди перевершує магазинну. Торти, приготовані в домашніх умовах і не містять консервантів і штучних барвників, безпечні і можуть бути запропоновані дітям. Спечіть бісквітний торт з фруктами і порадуйте своїх домочадців.

Вам знадобиться

9 яєць;
2,5 склянки цукрового піску;
3 чайні ложки соди;
оцет;
3 склянки борошна;
2 банана;
2 ківі;
350 г вершкового масла;
1 банка (380 г) згущеного молока;
ягідний сироп.

Відео: Торт мурашник рецепт СУПЕР СМАЧНИЙ простий домашній торт

Інструкція

Приготуйте тісто для випічки бісквітного коржа. Для цього збийте міксером 3 яйця з 0,75 склянки цукрового піску. Під час збивання маса повинна збільшитися в 2-3 рази, а пісок - повністю розчинитися.

Погасіть 1 чайну ложку соди без гірки оцтом і додайте її в тісто. Все добре розмішайте. Соду при випічці бісквіта можна замінити такою ж кількістю розпушувача для тіста, змішавши його з борошном.

Всипте в цукрово-яєчну масу 1 склянка борошна і замісити тісто.

Застеліть деко папером для випічки. Вилийте на неї тісто.

Випікайте бісквіт в духовці, розігрітій до 180 градусів, до золотистого кольору.

готовий бісквітний корж акуратно витягніть з форми і залиште для охолодження.

Спечіть ще 2 бісквітних коржа.

Приготуйте крем. Для цього розітріть 350 г вершкового масла з 1 банкою згущеного молока до отримання однорідної маси.

1 банан і 1 ківі очистіть і поріжте кружальцями завтовшки 0,5 см.

Просочіть бісквітні коржі ягідним сиропом. Для цього рівномірно полийте сиропом кожен корж, намагаючись не допускати надмірного розмокання бісквіта.

Покладіть перший корж на блюдо, змастіть його кремом. Покладіть на крем фрукти одного виду або чергуйте їх.

Покладіть на фрукти другий корж, злегка притисніть його руками. Змастіть корж кремом, укладіть фрукти.

Покладіть зверху на торт третій корж. Повапните кремом верх торта і його боки. За допомогою кондитерського шприца або корнетика нанесіть на торт кремовий малюнок. Очищені банан і ківі наріжте скибочками і прикрасьте ними торт.

Подавайте торт на стіл з чаєм, кавою, соком або іншими напоями на ваш смак.
Смачного!

Корисна порада

Для приготування бісквітного торта використовуйте фрукти та ягоди на свій смак.
У тісто для випічки бісквітних коржів можна додати 2-3 чайні ложки какао.
Бісквіт замість ягідного сиропу можна просочити холодним солодким чаєм.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі