Як приготувати лимонний лікер лімончелло
Відео: Лимонний лікер Лимончелло від дистилят. / Lemon liqueur Limoncello
Зміст
В Італії величезною популярністю користується лимонний лікер Лимончелло (Limoncello). Його можна самостійно приготувати вдома, щоб час від часу насолоджуватися приємним смаком напою або використовувати його в кулінарії.
Вам знадобиться
- - шкірка 6 або 7 великих лимонів;
- - 1 літр спирту або горілки;
- - 1250 мл води;
- - 700 г цукру.
Інструкція
1
Лимони потрібно вимити і за допомогою Овочечистка зняти з них шкірку.
2
Викладаємо шкірку у велику банку, заливаємо спиртом (горілкою) і прибираємо настоюватися на 7 днів.
3
На шостий день в каструлі кип`ятимо воду, висипаємо в неї цукор, варимо сироп на повільному вогні до повного розчинення цукру. Ми залишаємо остигати на всю ніч.
4
На сьомий день з настоянки прибираємо лимонну шкірку, вливаємо в неї цукровий сироп. Ми залишаємо настойку в одній великій банці або розливаємо по пляшках.
5
лікер Лімончелло може зберігатися дуже довго. Подавати його краще всього в охолодженому вигляді.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепти
- Простий рецепт вишневого лікеру
- Як зробити лікер в домашніх умовах
- Як зі спирту приготувати горілку, настойку, лікер
- Як приготувати капонату з баклажанами
- Як приготувати лимонний джем в мультиварці
- Як приготувати кокосовий лікер
- Як приготувати варення з ківі і лимона
- Як приготувати міцний лікер з лимонів
- Як зробити хріновуху
- Як приготувати варення з моркви
- Як зробити алкоголь
- Як зробити спиртові настоянки
- Як приготувати апельсиновий лікер
- Як зробити настоянку в домашніх умовах
- Як зробити настоянку календули
- Лимонне масло для бутербродів
- Готуємо суботні
- Конфітюр з плодів глоду
- Приготування наливки в домашніх умовах
- Абрикосовий лікер