Як зробити лікер в домашніх умовах

Відео: Вишневий лікер, ароматний і солодкий

лікер - прекрасний і благородний напій, який ідеально підійде до будь-якого свята, особливо якщо приготовлений в домашніх умовах. Ви сміливо зможете запропонувати такий своїм гостям, з повною упевненістю, що він не містить ніякої хімії та ароматизаторів. Приготування лікеру - справа нескладна, головне - дотримуватися всі тонкощі рецептури.

Підберіть свій рецепт

лікер малиновий.
Ягоду розімніть і залийте спиртом. Залиште настоюватися в темному місці на 10-15 днів, регулярно струшуючи. Приготуйте сироп, для цього змішайте воду і цукор і прокип`ятіть протягом 10 хвилин. Цукровий сироп остудіть і додайте в настій. Залиште настоюватися лікер ще протягом 2 тижнів. Отриманий напій профільтруйте і розлийте в красиві скляні пляшки, закривши щільно кришками.

лікер горіховий.
Горіхи розріжте на 4 частини і висипаючи в пляшку. Залийте їх спиртом і додайте гвоздику. Залиште настоюватися протягом 3-4 тижнів. Профільтруйте настойку і змішайте з цукровим сиропом. Залиште настоятися 2-3 дні. Чудовий горіховий лікер готовий до вживання.

лікер апельсиновий.
Апельсинову цедру наріжте невеликими смужками і залийте спиртом. Залиште настоюватися на підвіконні або іншому теплому місці протягом 2-3 тижнів. Процідіть відвар. Висипати цукор в емальований посуд і додайте 1 стакан отриманого напою. Прокип`ятіть на повільному вогні до повного розчинення цукрового піску. Остудіть ваш сироп і додайте в основну бутель. лікер щільно закрийте кришкою і залиште настоюватися протягом 2 тижнів в прохолодному місці.

лікер кавовий.
Кава залийте водою і прокип`ятіть. Отриманий відвар остудіть і дайте настоятися протягом доби. Змішайте горілку з цукром і отриманим відваром. Поставте на повільний вогонь до повного розчинення цукру. Профільтруйте лікер, остудіть і перелийте в пляшку. Через 5-7 днів кавовий лікер готовий до вживання.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі