Як приготувати картоплю з ароматним зеленим соусом

Відео: Як Дуже Смачно Приготувати Молодий Картопля, смакота !!!

Зміст

Відео: Як Дуже Смачно Приготувати Молодий Картопля, смакота !!!
Вам знадобиться
Інструкція

Дуже простий рецепт, за яким можна запекти картоплю в духовці і подати її з незвичайним зеленим соусом. Готову страву вийде не тільки дуже красивим, але і максимально корисним.

Як приготувати картоплю з ароматним зеленим соусом

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Для картоплі:
- 1 кг картоплі;
- 30 мл оливкової олії;
- сіль і перець за смаком.
Для соусу:
- пучок свіжої петрушки;
- 2 зубчики часнику;
- сік половини лимона;
- дрібка солі;
- 15 мл води;
- 30 мл оливкової олії;
- 50 г тертого пармезану.

Інструкція

Картоплю треба ретельно промити і нарізати невеликими кубиками.

Духовку розігріваємо до 200С, картопля в чаші змішуємо з оливковою олією, додаємо сіль і перець, викладаємо в один шар на деко, застелене фольгою. Відправляємо деко в духовку на 45 хвилин.

За кілька хвилин до готовності картоплі готуємо ароматний соус. Петрушку подрібнюємо, перекладаємо в блендер. Додаємо воду, рослинне масло, сіль, лимонний сік і пармезан. Подрібнюємо до однорідного стану.