Як зробити паштет з бринзи

Існують різноманітні страви з бринзи. Серед них на почесному місці знаходиться паштет, так як його зробити найпростіше. Він бездоганно підходить для ранкових бутербродів, а крім того дуже корисний за своїми поживними властивостями. Можна відзначити, що не всі продукти поєднуються з цим солоним сиром. Тому важливо знати, які саме з них в такий паштет можна додавати.

Зміст

Вам знадобиться
Відео: ПОШИТТЯ з курячого філе.Классний рецепт :)
Інструкція
Відео: Суп зі шпинату з бринзою
Відео: "бринза" Рецепт приготування "бринзи"" бринза" в домашніх умовах brynza

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Паштет з бринзи з горіхами:
300 г бринзи;
50 г волоських горіхів;
5 зубчиків часнику;
100 г вершкового масла;
мелений перець за смаком;
петрушка і / або кріп за смаком.
Паштет з бринзи з сиром:
300 г бринзи;
100 г сиру;
1/2 склянки молока.
Паштет з бринзи з корнішонами:
300 г бринзи;
100 г корнішонів;
1 ріпка лука;
2 ст.л. сметани.
Паштет з бринзи з яйцями:
300 г бринзи;
3 варених яйця;
100 г вершкового масла;
60 г столової гірчиці.
Паштет з бринзи з редискою:
300 г бринзи;
500 г редиски;
1 ріпка лука;
100 г вершкового масла.
Паштет з бринзи з шпротами:
300 г бринзи;
200 г шпрот;
мелений перець за смаком;
петрушка і / або кріп за смаком.
Паштет з бринзи з кабачками:
300 г бринзи;
3 середніх кабачка;
50 г волоських горіхів;
5 зубчиків часнику;
2 ст.л. сметани;
3 варених яйця;
петрушка і / або кріп за смаком.

Відео: ПОШИТТЯ з курячого філе.Классний рецепт :)

Інструкція

Паштет з бринзи готується дуже тривіально. Але якщо міняти інгредієнти, то його можна подавати на стіл досить часто. Для початку приготуйте базову основу, яка буде використовуватися у всіх видах представлених рецептів. Це буде сама бринза. Подрібніть її, використовуючи при цьому м`ясорубку, кухонний комбайн, блендер або звичайну дрібну тертку. Потім приготуйте додаткові компоненти.

Паштет з бринзи з горіхами

Подрібніть часник на чеснокодавілвке. Розм`якшіть вершкове масло, дрібно нарубати зелень. Очистіть волоські горіхи від шкірки і від плівок. Потім трохи підсмажте їх на сухій сковорідці і натолкіте в ступці або розкришите в блендері. Горіхи відмінно поєднуються з бринзою і утворюють чудову смакову симфонію. Об`єднайте всі інгредієнти. Поперчіть паштет за смаком.

Відео: Суп зі шпинату з бринзою

Паштет з бринзи з сиром

Візьміть сир і протріть його через сито. Потім змішайте масу з подрібненої бринзою і розбавте молоком до тієї густоти, яка необхідна, ретельно вимішайте. У цьому випадку більше нічого не потрібно приєднувати.

Відео: "бринза" Рецепт приготування "бринзи"" бринза" в домашніх умовах Brynza

Паштет з бринзи з корнішонами

Розітріть дрібні мариновані огірочки і одну головку цибулі на дрібній тертці. Далі об`єднайте всі з базової сирною масою. Пом`якшити паштет сметаною. Виходить неповторний смак.

Паштет з бринзи з яйцями

Відваріть яйця, очистіть і подрібнити їх у блендері. Розбавте все розм`якшеним вершковим маслом і гірчицею. Змішайте з тертою бринзою. Виходить досить пікантний результат.

Паштет з бринзи з редискою

Натріть на дрібній тертці свіжий редис і одну цибулину. З`єднайте всі з подрібненої бринзою і розм`якшеним вершковим маслом.

Паштет з бринзи з шпротами

Чудовий смак паштету виходить з додаванням консервованих шпротів. Видаліть з них кістки і розітріть виделкою. Потім об`єднайте попередньо натерту бринзу з меленим перцем, подрібненою петрушкою і рибою. Ретельно вимішайте.

Паштет з бринзи з кабачками

Очистіть молоді кабачки і залийте їх на 5 хвилин підсоленим окропом. Потім наріжте овочі кубиками і подрібніть в блендері або м`ясорубці. Додайте до них подрібнені: зубчики часнику, варені яйця, волоські горіхи і бринзу. Заправте всю масу сметаною і зеленню петрушки.

Зверніть увагу

Паштети можна використовувати як бутербродну пасту, а також як начинку для фарширування болгарського перцю, помідорів. При бажанні цю однорідну апетитну масу можна вживати в їжу, як незалежне блюдо. Тільки перед подачею на стіл сформуйте з неї кульки, викладіть на листя салату і прикрасьте зеленню.
Якщо бринза несолона, то в кожному разі паштет необхідно посолити за смаком.

Корисна порада

Паштет з бринзи виходить набагато духмяний і смачний, якщо його після приготування ставити в холодильник приблизно на годину. Після цього він повністю буде готовий до вживання.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі