Як приготувати хлібний пудинг з соусом на основі віскі?

Відео: Хлібний пудинг - Рецепт Бабусі Емми

Вам знадобиться

• На 2 порції:
• - 4 шматки білого хліба;
• - 40 г вершкового масла;
• - 60-70 г родзинок;
• - 0,25 ч.л. меленого мускатного горіха;
• - 75 г цукру;
• - 1 велике яйце;
• - 150 мл вершків;
• - 225 мл молока;
• - 0,5 ч.л. ванільного екстракту;
• - цукор "Демерара" для посипання.
• Для соусу:
• - 150 г вершкового масла;
• - 55 г цукру;
• - 1 маленьке яйце;
• - 1,5 ст.л. віскі.

Інструкція