Як приготувати англійський хлібний десерт

Відео: Хлібний пудинг

Зміст

Відео: Хлібний пудинг
Вам знадобиться
Інструкція

У хлібниці лежать залишки багета, і у вас немає абсолютно ніякого бажання робити звичні бутерброди? Трохи більше часу і старання, і ви отримаєте з нього чудовий недільний десерт!

Як приготувати англійський хлібний десерт

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Білий хліб - 6-8 скибочок;
Розтоплене вершкове масло - 3 ст.л .;
Яйця - 3 шт .;
Молоко - 200 мл;
Жирні вершки - 200 мл;
Цукор - 60 г;
Ванілін - на кінчику ножа;
Повидло, родзинки, яблука в карамелі - за бажанням і смаком.

Інструкція

У хліба обрізати корочку і відправити в розігріту духовку (170 градусів), попередньо змастивши маслом. Хліб повинен зарум`яниться. Не забудемо перевернути, щоб хліб покрився рум`янцем по обидва боки.

Тим часом збити яйця з вершками і молоком, додамо цукор і ванілін.

Форму змащуємо маслом (можна використовувати Пекарській папір). Викладаємо шар хліба, зверху - шар варення (або пересипаємо родзинками або перекладаємо карамелізованими яблуками), зверху - ще один шар хліба. Заливаємо яєчно - молочною сумішшю. Даємо постояти 15 хвилин, ставимо в більшу ємність з гарячою водою (споруджуємо водяну баню) і повертаємо в духовку на 50 хвилин.

Даємо 5 - 10 хвилин постояти і подаємо. Смачного!

Поділися в соціальних мережах:

Схожі