Як приготувати крекер

крекери

Зміст

Вам знадобиться
Інструкція
Відео: Ну, оочень смачні - Сирні Крекери!
Відео: Галілео. крекер

можна вживати в їжу як самостійний продукт, так і використовувати їх для приготування різних закусок і салатів. Залежно від того, солодкими або солоними ви їх приготуєте, крекери будуть добре поєднуватися з сиром, зеленню, овочами, або з сиром і фруктами.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Для солодких крекерів:
1,5 склянки борошна;
1,5 ст.л. цукру (або меду);
1/2 ч.л. солі;
1/4 ч.л. паприки;
4 ст.л. вершкового масла;
1/4 склянки води;
1/4 ч.л. ванілі.
Для солоних крекерів:
2 склянки борошна;
1/4 ч.л. солі;
2 ст.л. розм`якшеного масла;
1 стакан молока.
Для крекерів «Чеддер»:
1/2 склянки розм`якшеного масла або маргарину;
1,5 склянки борошна;
1/2 ч.л. солі;
1 ч.л. розпушувача;
щіпка кайенского перцю;
2 склянки натертого сиру чеддер.
Для дієтичних вівсяних крекерів:
200 г вівсяних пластівців;
100 мл молока;
100 мл води;
1 ч.л. чебрецю;
1 ч.л. солі.

Інструкція

Відео: Ну, оочень смачні - Сирні Крекери!

Солодкі крекериСмешать борошно, цукор, сіль і паприку з вершковим маслом. До отриманої суміші додати воду, ваніль і мед (якщо використовується). Замісити тісто. Розділити на 4 частини і розкачати кожну частину в тонкий лист. Використовуючи гострий ніж або спеціальний ніж для піци, розрізати тісто на крекери. Зробити отвори виделкою і викласти готове печиво на деко. Випікати в попередньо нагрітій до 200 градусів духовці протягом 10-15 хвилин.

Солоні крекериМасло порубати з борошном і сіллю. Постійно помішуючи, додати молоко. Замісити тісто і розділити його на 2-3 частини. Розкачати кожну частину в тонкий лист. Використовуючи гострий ніж або спеціальний ніж для піци, розрізати тісто на крекери. Зробити отвори виделкою на кожному крекері і викласти готове печиво на деко. Випікати в попередньо нагрітій до 150 градусів духовці протягом 15-20 хвилин.

крекери «Чеддер» Змішати всі сухі інгредієнти і порубати з вершковим маслом. Додати натертий сир. Все добре перемішати і замісити тісто. Розділити його на булочки товщиною 2-4 см. Охолодити їх протягом 30-40 хвилин в холодильнику і потім розрізати на скибочки товщиною 0,5 см. Викласти печиво на деко і випікати в попередньо нагрітій до 200 градусів духовці протягом 10 хвилин.

Дієтичні вівсяні крекериЗаліть вівсяні пластівці теплим молоком і водою. Перемішати і залишити для набухання на 15 хвилин. Розкачати тонко тісто і вирізати з нього крекери будь-якої форми. Викласти печиво на деко і випікати в попередньо нагрітій до 180 градусів духовці протягом 20 хвилин.

Корисна порада