Пиріг з помідорами і сиром

Відео: ПИРІГ ІЗ батон з шинкою І СИРОМ

Зміст

Відео: ПИРІГ ІЗ батон з шинкою І СИРОМ
Вам знадобиться
Інструкція

Пиріг з помідорами і сиром - смачна випічка з кукурудзяної муки, яка може подаватися і в якості основного блюда зі сметаною або соусом. Щоб пиріг виглядав більш красиво, ви можете використовувати томати різного кольору.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 2 томата;
- 1 склянка борошна кукурудзяного;
- 3/4 склянки густої сметани;
- 150 г тертого сиру;
- 150 г варених кукурудзяних зерен;
- 2/3 склянки молока;
- 1/2 склянки борошна пшеничного;
- 1/4 склянки цукрового піску;
- 6 ст. л. масла рослинного;
- 1/2 ч. Л. харчової соди;
- 1/2 ч. Л. солі.

Інструкція

Візьміть миску і об`єднайте в ній кукурудзяне борошно, пшеничне борошно, сіль і харчову соду. Ретельно перемішайте інгредієнти. В іншій ємності змішайте сметану, молоко, відварені кукурудзяні зерна і рослинне масло, перемішайте масу, після чого додайте до неї борошняну суміш. Перемішайте тісто, всипте в нього тертий сир і знову все перемішайте.

Візьміть глибоку чавунну сковороду і змастіть її невеликою кількістю масла. Вилийте в сковороду тісто, зверху посипте тертим сиром за бажанням. Помідори помийте і поріжте на кружечки. Викладіть їх на верх пирога.

Духовку розпаліть до 200 градусів, помістіть в неї пиріг і випікайте його протягом 40 хвилин. Після закінчення часу вийміть випічку з духовки і дайте їй охолонути.

Пиріг готовий!

Поділися в соціальних мережах:

Схожі