Як зробити іриски в домашніх умовах
Відео: КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРАМЕЛЬ | 10 хвилин в мікрохвильовці
Зміст
Улюблена ласунами різного віку солодкість - іриски, можна приготувати і вдома. Процес приготування нескладний. Можна ввести в рецептуру мелені горіхи. Дивовижний смак і аромат додасть ірискам кориця. Процес приготування нескладний, але не відходьте від страви ні на хвилину і постійно помішуйте, коли основа готується на вогні.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 200 гр. цукру
- 150 гр. вершків 33% жирності
- щіпка ванілі
- 25 гр. чорного шоколаду
- 40 гр. вершкового масла
- 10 гр. желатину
Відео: Як приготувати іриски в домашніх умовах / як приготувати ірис "Киць киць" будинки /
Інструкція
1
Розчиніть желатин в половині склянки холодної води. Залиште для набухання на 30-40 хвилин.
2
Підігрійте желатин до повного його розчинення.
3
Зніміть желатин з вогню і процідіть розчин через марлю.
4
У кухлик всипте цукор і, безперервно помішуючи, доведіть до карамельного кольору.
5
Влийте в карамель вершки.
6
Розтопіть шоколад.
7
Додайте в гарячу суміш вершкове масло, розпущений желатин і розтоплений шоколад.
8
Все ретельно перемішайте і розлийте по формах.
9
Поставте застигати в холодильник.
Корисна порада
Дуже важливо, на якому вогні ви готуєте ваші сладості.Лучше готувати на помірному вогні, так основі не підгорить.
не відволікайтеся при приготуванні сиропу, в іншому випадку він підгорить і все доведеться робити заново.
не відволікайтеся при приготуванні сиропу, в іншому випадку він підгорить і все доведеться робити заново.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Десерт "крем-карамель"
- Смачний рецепт панакота
- Як приготувати десерт "панна котта"
- Як розводити харчової желатин
- Як зробити фруктове желе
- Як приготувати чізкейк з брусницею по-ісландські?
- Як правильно використовувати желатин
- Як розбавляти желатин
- Як розвести желатин для холодцю
- Як приготувати домашні іриски
- Як приготувати угату гвінеї
- Як зробити зефір в домашніх умовах
- Як зробити вдома зефір
- Як зробити іриски будинку зі сметани
- Як приготувати яблука в карамелі
- Як приготувати желе
- Як приготувати рахат-лукум в домашніх умовах
- Як варити желатин
- Торт без випічки "пташине молоко"
- Кавово-шоколадні іриски з горіхами
- Шоколадно-карамельний тарт