Як приготувати фахитас

Відео: Фахітос з куркою

Зміст

Відео: Фахітос з куркою
Вам знадобиться
Інструкція

Фахитас - оригінальне блюдо мексиканської кухні. Для його приготування потрібно купити готові тортильи - це звичайні коржі, які нагадують лаваш. Готується мексиканський фахитас за одну годину.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

На п`ять порцій:
- 500 г яловичини;
- 5 коржів тортильи;
- 400 г консервованої квасолі;
- 300 г сиру чеддер;
- 2 помідори, 2 цибулини;
- 3 зубчики часнику;
- 3 ст. ложки томатної пасти;
- червоний мелений перець.

Інструкція

Поріжте яловичину на середні шматочки, тушкуйте в невеликій кількості рослинного масла до готовності. М`ясо повинно стати м`яким.

Додайте до м`яса порізані помідори, окремо обсмажену цибулю, томатну пасту, консервовану квасолю, перець. Посоліть за смаком.

Гасіть разом ще хвилин десять.

На окрему розігріту сковорідку покладіть коржі, далі - м`ясну начинку, зверху - потертий сир. Прикрийте начинку з сиром другою половиною коржа, обсмажуйте з кожного боку по парі хвилин.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі