Як приготувати пікантну закуску з бринзою, оливками і помідорами
Відео: БЮДЖЕТНА ЗАКУСКА за 5 хвилин з помідорів. Просто і смачно! Appetizer of tomato
Зміст
Різноманіття рецептів приготування різних закусок дозволяє готувати страви з великої різноманітності інгредієнтів. Пропонований рецепт пікантної закуски не займе тривалого часу приготування і порадує своїм оригінальним смаком.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 грам бринзи;
- - 3 шт. великих помідорів;
- - 1 велика цибулина;
- - 3 зубчики часнику;
- - 1 пучок зелені петрушки або кінзи;
- - 1 банка оливок без кісточок;
- - 2 столові ложки соняшникової олії;
- - 2 столові ложки лимонного соку;
- - 3 столові ложки будь-якого кетчупу;
- - 1 чайна ложечка аджики;
- - 1 столова ложка вершкового масла;
- - 1 чайна ложечка оцту 3%;
- - половина чайної ложки материнки;
- - сіль і мелений перець - за смаком.
Інструкція
1
Миють томати проточною водою, ошпарюють окропом і акуратно знімають шкірку. Нарізають м`якоть у вигляді невеликих кубиків.
2
Бринзу ріжуть тоненькими скибочками, обсипають зверху меленим перцем і обсмажують на розігрітій сковороді з вершковим маслом протягом шести хвилин.
3
Очищають часник, миють його і подрібнюють за допомогою спеціального преса. Оливки ріжуть тонкими кружальцями.
4
Лук очищають, миють в проточній воді, ріжуть кільцями і обсмажують в олії на сильному полум`я протягом п`яти хвилин.
5
Змішують часник, помідори і оливки. Заправляють їх рослинною олією, збризкують зверху лимонним соком і оцтом.
6
Готову закуску солять, посипають спеціями, акуратно перемішують і дають настоятися протягом п`яти-семи хвилин.
7
Перед подачею до столу бринзу викладають на тарілку сервіровки, зверху кладуть масу з часнику, томатів і оливок і золотисті кільця цибулі. Окремо перемішують заздалегідь приготовлений кетчуп і аджику і поливають цією сумішшю готову страву. Зверху можна прикрасити гілочкою зелені.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати заливний язик за оригінальним рецептом
- Квасолевий салат з гарбузом
- Сирний суп з томатно-сирними бутербродами
- Салат з гарбузовим насінням і яблуками
- Як приготувати салат з шинки з огірочками та помідорами
- Спіралі з тіста філо з бараниною і салатом
- Як приготувати бурякову ікру з солоними грибами
- Як приготувати яйця, фаршировані авокадо, овочами і креветками
- Салат з м`яса індички з овочами
- Що таке чатні
- Як приготувати яйця, фаршировані печінкою тріски
- Як приготувати солону горбушу
- Як приготувати рагу з баклажанів
- Як приготувати оригінальне заливне
- Як зробити гірчицю будинку
- Як приготувати смачні фаршировані помідори
- Як приготувати мариновану буряк з хроном і солоними огірочками
- Як готувати часниковий соус
- Як приготувати фаршировані цибулини
- Картопляна запіканка в мікрохвильовці
- Спагеті з оливками і тунцем